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Gastronomía en internet: ¡Del aperitivo al postre! 23 ideas para un menú completo en el paseo por la gastronomía de la red.Cinco sopas...

¡Del aperitivo al postre! 23 ideas para un menú completo en el paseo por la gastronomía de la red

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¡Del aperitivo al postre! 23 ideas para un menú completo en el paseo por la gastronomía de la red

Estos últimos días nos ha inundado el espíritu de la Semana Santa y la red se ha visto inundada de recetas perfectas para la ocasión. Pero en el paseo de la gastronomía de la red de hace un par de semanas ya cubrimos el tema y, aunque hoy habríamos tenido material suficiente como para repetir, hemos pensado que sería buena idea cambiar de tercio.

Esta semana nos hemos centrado en organizar, con vuestras propuestas, un menú completo, del aperitivo al postre, que hemos organizado en aperitivos, entrantes, platos principales y postres. Un total de 23 ideas para un menú completo. ¿Qué digo un menú completo? ¡Para varios menús! Sólo tendéis que combinarlas al gusto y veréis el juego que os dan.

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Cinco sopas orientales sorprendentes

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Cinco sopas orientales sorprendentes

Si os gusta probar nuevos sabores os encantarán estas cinco sopas orientales sorprendentes. Acabamos de terminar la Semana Santa, en la que solemos preparar platos tradicionales de estas fechas y, con la entrada de la primavera, ya es hora de empezar a introducir nuevas opciones en nuestros menús.

Las sopas son las grandes olvidadas de la gastronomía oriental, pues hay otros platos más conocidos que la representan. Animaos a buscar los ingredientes necesarios para cocinar estas cinco propuestas y os aseguro que no saldréis defraudados.

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Cinco ideas para decorar huevos de Pascua

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Cinco ideas para decorar huevos de Pascua

Los huevos de Pascua son los protagonistas del Domingo de Resurrección en los países anglosajones. Hoy no sólo se regalan y consumen millones de huevos de chocolate, sino que también se disfruta de la tarde organizando búsquedas de huevos escondidos, si el tiempo lo permite, o decorando huevos en casa, si este se pone en nuestra contra.

Costumbres tan bonitas, dulces y divertidas como estas son merecedoras de un hueco en nuestro país, por eso hoy vamos a proponeros cinco ideas para decorar huevos de Pascua. Una actividad que encantará a los pequeños de la casa y que os brindará una oportunidad de dedicarles esa tarde tan tonta como es la tarde del domingo.

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas rápidas y fáciles para días tontos

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas rápidas y fáciles para días tontos

Hay muchos "días tontos" en los que, ya sea por falta de tiempo, de ganas o de energía, no nos apetece meternos en la cocina más que lo justo. A esos días va dedicado el paseo por la gastronomía de la red, que esta semana llega repleto de recetas rápidas y fáciles con las que solucionar esos momentos o "días tontos".

Contar con un recopilatorio de recetas rápidas y fáciles es una bendición, ya que nos permite poner en la mesa platos nutritivos y sabrosos sin tener que acudir al bocadillo o la tortilla francesa, esta última siempre presente en las cenas de mi infancia. Con esta variedad de propuestas, tendréis donde elegir y no saturaréis a los vuestros, ni a vosotros mismos.

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Paseo por la gastronomía de la red: grandes recetas de Cuaresma y Semana Santa

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Paseo por la gastronomía de la red: grandes recetas de Cuaresma y Semana Santa

Ya queda poco. O nada. La Semana Santa se nos echa encima y, antes de darnos cuenta, estaremos descansando unos días, algunos, y disfrutando de alguna escapada, otros. La Cuaresma y la Semana Santa son épocas con unas tradiciones culinarias muy arraigadas. Por eso, el paseo de la gastronomía de la red de hoy está dedicado a las grandes recetas de Cuaresma y Semana Santa.

Las redes están inundadas de recetas elaboradas a base de legumbres, especialmente garbanzos, bacalao y otros productos del mar, verduras, dulces humildes como torrijas, buñuelos, entre otros. Todas ellas grandes recetas de Cuaresma y Semana Santa, perfectas para inspirar a quienes gustan de seguir las tradiciones en materia gastronómica.

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Descubre el Instragram de Directo al Paladar y no te pierdas nuestras mejores recetas

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Descubre el Instragram de Directo al Paladar y no te pierdas nuestras mejores recetas

A los editores de Directo al Paladar nos encanta Instagram. Es posible que muchos nos sigáis en nuestras cuentas personales, pero tal vez no sabíais que también tenemos una cuenta de Instagram de Directo al Paladar, donde publicamos cada día nuestras mejores fotos y recetas para que podáis escoger de un vistazo la que os apetece cocinar.

Aperitivos, entrantes, ensaladas, pastas, arroces, carnes, pescados y postres, muchos postres, son los invitados habituales. A veces incluso nos atrevemos a hacer algo diferente, como una receta en un vídeo de 15 segundos o explicada paso a paso en un collage de nueve imágenes.

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Paseo por la gastronomía de la red: irresistibles desayunos y meriendas

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Paseo por la gastronomía de la red: irresistibles desayunos y meriendas

Casi no me puedo creer que ya estemos en la recta final de enero, pero el caso es que hemos llegado al último Paseo por la gastronomía de la red de este mes. La Navidad finalmente es un recuerdo pasado y ahora ya vamos pensando en el Carnaval, la Cuaresma, San Valentín y Semana Santa. Pero no nos adelantemos, sigamos con nuestras rutinas del día a día para las que hoy os traigo una selección de irresistibles recetas de desayunos y meriendas.

Y es que al centrarnos en llevar una alimentación equilibrada y saludable compaginada con los ritmos de vida actuales podemos descuidar esas dos comidas de nuestros menús diarios. Todos sabemos lo importante que es el desayuno para arrancar bien la jornada aunque no siempre le dedicamos buena atención, y las meriendas a veces caen un poco en el olvido. Yo reivindico el placer de disfrutar de ambos buscando inspiración en la blogosfera. ¿Os apetece uniros?

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Frittata de tomates, queso feta y olivas negras y tarta fácil de limón en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle

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Frittata de tomates, queso feta y olivas negras y tarta fácil de limón en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle

En Trendencias Lifestyle han decidido que lo de los buenos propósitos de Año Nuevo hay que mantenerlos. Al menos así han hecho estas dos últimas semanas, pues nuestras dietas de enero no van a verse alteradas lo más mínimo. Las recetas con las que nos han deleitado, absolutamente deliciosas, nos van a ayudar a mantener la línea sin sacrificar el disfrute.

Esta nueva quincena gourmet arranca con una sabrosa frittata de tomates, queso feta y olivas negras, ligera y rápida (se prepara en menos de 20 minutos), perfecta para las cenas de diario. Como nota dulce de la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle tenemos una refrescante tarta de limón que, además de ser ligera, no necesita horno. ¿Se puede pedir más?

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Paseo por la gastronomía de la red: 11 sabrosos platos de cuchara para entrar en calor

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Paseo por la gastronomía de la red: 11 sabrosos platos de cuchara para entrar en calor

Nieve, vientos fríos, temperaturas mínimas bajo cero, cielos grises, heladas, niebla... estamos en pleno invierno y toca enfrentarse a ello. ¿Qué mejor manera de hacerlo que a través de la cocina? En el Paso por la gastronomía de la red de hoy buscamos recetas para disfrutar bien calientes y por eso tenemos 11 reconfortantes platos de cuchara para todos los gustos.

Los que me conocen saben que si el día amanece frío o con lluvia yo seré feliz, y es que todavía tengo en la memoria el larguísimo y abrasador verano como para estar ya deseando temperaturas cálidas. Además es cuando más disfruto delante de los fogones y a la hora de sentarme a comer, no hay nada como entrar en calor con un buen plato de cuchara humeante para recuperar energías y soportar las heladas. ¡Que viva el cuchareo!

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Paseo por la gastronomía de la red: 13 recetas vegetarianas y deliciosas

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Paseo por la gastronomía de la red: 13 recetas vegetarianas y deliciosas

Un nuevo martes, y ahora sí que se respira más rutina en el ambiente. Estamos en la primera semana completa postfiestas y muchos aprovechan para hacer balance y plantearse buenos propósitos para el nuevo año. Suele ser habitual proponerse comer más sano, sumar más vegetales a la dieta o reducir el consumo de productos animales, así que en este Paseo por la gastronomía de la red traemos 13 recetas vegetarianas deliciosas para inspirarnos.

Por suerte la dieta vegetariana cada vez está más normalizada y no tiene ya tanta fama de aburrida, sosa o pobre, pero nunca viene mal buscar nuevas ideas para variar nuestros menús cotidianos. No hace falta renunciar por completo a la carne y el pescado para disfrutar de recetas como estas, y es que dedicar algunos días a la semana a un menú libre de animales puede ser una buena manera de aumentar el consumo de verduras, legumbres y cereales.

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