Puede que pensáramos que el fresquete y el otoño habían llegado para quedarse, pero el "veranillo de San Miguel" hace su aparición para demostrarnos que el saber popular es más que sabio. El calorcete que nos acompañará durante la próxima semana nos hace replantear nuestro menú semanal y volver a esas recetas fáciles y rápidas que tanto nos gustan a todos.
Despedimos septiembre con platos que se preparan en poco tiempo y cuyo nivel de dificultad es mínimo, en la mayoría de los casos. Nos damos un capricho en forma de cheesecake con una nueva versión muy golosa y aperitiveamos al son de la huerta murciana. Pero esto no es lo único que incluye nuestro menú semanal. Pasen, vean y disfruten.
Lunes
- Comida: Crema de calabaza al eneldo y bimi con miso, jengibre y ajo negro.
- Cena: Burritos vegetarianos.
Martes
- Comida: Espaguetis al limón y guiso marinero de rape.
- Cena: Tortilla de patatas con tomate aliñado.
Miércoles
- Comida: Arroz meloso con acelgas y patata y huevos al plato al estilo vasco francés.
- Cena: Alcachofas con almejas.
Jueves
- Comida: Garbanzos crujientes con hierbas frescas y dorada a la marsellesa.
- Cena: Ensalada de espinacas.
Viernes
- Comida: Sopa juliana y solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza.
- Cena: Tortilla de patatas paisana de Dani García.
Sábado
- Comida: Lasaña de jamón, queso y pesto y solomillo de cerdo guisado al aroma de la albahaca.
- Cena: Quesadillas de queso manchego y champiñones Portobello.
Domingo
- Comida: Tian de verduras y marmitako de salmón.
- Cena: Sándwich Montecristo.
Aperitivos y snacks
- Gambas al ajillo al microondas.
- Marinera murciana de ensaladilla y anchoa.
- Berenjenas rebozadas rellenas de sobrasada.
Desayunos, meriendas y caprichos dulce
Llegamos al final de nuestro menú semanal con los dulces, como postre para poner el broche de otro a alguna de nuestras comidas o cenas, desayunar y merendar casero. Ya sabéis que siempre incluimos alguna recomendación, aunque os recordamos la importancia de consumirlos con moderación. No nos privemos de ellos. Que algún capricho y momento de placer también viene bien tener.
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