Recetas fáciles de otoño con productos de temporada en el menú semanal del 3 de noviembre

Déjate inspirar por la despensa otoñal para organizar tus comidas y cenas con recetas llenas de sabor

4 noviembre 2025, 10:53

Liliana Fuchs

Editor

Inmersos ya de verdad en pleno otoño tras el cambio de hora, nos negamos a mirar ya hacia la Navidad aunque los comercios y la publicidad nos la estén tirando a la cara en cada esquina. Queremos disfrutar de la estación dorada como se lo merece, sacando a relucir la despensa otoñal en nuestro menú semanal con platos caseros.

Los primeros días de noviembre son además perfectos para ir al mercado, cuando ya están en su apogeo los productos de temporada típicos de esta época. Y no hablamos solo de calabazas, boniatos y castañas, también tenemos muchas otras verduras, frutas, pescados e incluso carnes, frutos secos y legumbres.

Comer de temporada sabe mejor, y en otoño, quizá por ese aura de nostalgia y confort hogareño que tiene la estación, brilla más. Que a todos -o casi- nos gusta comer calabacín en cualquier momento del año, pero ahora el cuerpo pide y agradece más otros productos. Aprovechemos antes de que desaparezcan.