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Comida ambulante

Es una decisión difícil, porque ambas son ideas estrambóticas y atractivas, pero no vale elegir las dos, así que piénsalo bien: el remolque cocina o el triciclo cafetera, ¿con cuál te quedas?

La cocina en un remolque es un proyecto de los estudiantes de la Universidad de Arte y Diseño de Génova, bajo la dirección de Leopold Banchini y Daniel Zamarbide de Bureau A, mientras que la cafetera instalada en un triciclo, de nombre Velopresso , es cosa de Lasse Oiva y Amos Field Reid, unos diseñadores...

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Los puestos de comida en la calle forman parte de nuestra historia. Algún vestigio queda, a lo mejor un puesto de castañas en invierno, u otro de horchata en verano, las churrerías en Fallas… pero la comida ha sido desterrada a los edificios. Sin embargo, Jorge Manes quiere recuperar el espíritu de la comida callejera con sus instalaciones.

Su intención es iluminar los rincones más oscuros de...

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Para el desarrollo de esta noticia nos ha faltado poner imagen de cómo será la furgoneta “Pepe” de José Andrés, pero a falta de imagen podemos usar la imaginación – a gusto de consumir, o incluso intentar buscar inspiraciones en flickr, como hemos hecho en este caso.

De lo que se trata es de vender comida de forma ambulante , algo que se está poniendo muy de moda en Estados Unidos, a la vez que en...

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