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Lavazza

Una taza y veinte fotógrafos. Calendario Lavazza XX Aniversario

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Hay que ver lo que puede dar de sí una taza de café, sobre todo si hay algo que celebrar y a su alrededor trabajan veinte fotógrafos con talento. The Lavazzers es el nombre que la firma italiana de cafés Lavazza ha dado a su nuevo calendario 2012. Doce estilos diferentes para doce sentimientos de café. El nexo común de cada imagen es la innegociable taza de café que aparece en todas como hilo e inspiración, y el carácter de autorretrato, ya que todos los fotógrafos aparecen en sus imágenes.

Erwin Olaf retrata la inspiración mientras sueña con cuerpos desnudos que se retuercen y desaparecen como volutas. Eugenio Recuenco hace un homenaje a Cervantes en su fotografía dedicada a la cultura, y Elliott Erwitt se lo toma con humor en un divertido autorretrato que tiene como escenario Central Park. Evasión, humor, energía, inspiración, sustancia, reflexión, seducción, cultura, emoción, profundidad, intimidad, y euforia, son los sentimientos que evoca el café, y que Lavazza ha querido plasmar en un calendario realizado por profesionales entre los que se cuentan Annie Leibovitz, Marino Parisotto, Mark Seliger, o David LaChapelle.

Vía | Xatakafoto
En Directo al Paladar | Calendario para comer frutas y verduras de temporada
En Directo al Paladar | Calendario Cocineros Solidarios 2007

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Tazas comestibles

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Taza LavazzaYa antes les había mencionado en directo al paladar, algunos utensilios comestibles como platos y cucharas y tal parece que la idea es más bien una tendencia entre los diseñadores del sector de la alimentación. Pues en el blog de Tomásnomás he visto unas tazas también comestibles llamadas Cookie Cup.

Las Cookie Cup fueron ideadas hace algunos años por el diseñador Enrique Luis Sardi en colaboración con el equipo del Training Centre Lavazza. Esta firma italiana desde hace algunos años ha sacado varios productos muy originales en colaboración con diseñadores y grandes cocineros, como es el caso de las lentillas comestibles con sabor a café de las que les hablé hace poco.

La taza está hecha de masa quebrada y se puede usar para servir el café gracias a una capa especial de glaseado que la impermeabiliza y actúa como aislante.

Una manera muy original de servir café con galletas o más bien debería decir café en galleta.

Vía | Tomásnomás
Sitio oficial | Lavazza

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Lentes de contacto comestibles con sabor a café

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coffee lensEn el blog Sabores he encontrado un producto de los más curioso, unos lentes de contacto o lentillas comestibles con sabor a café de la marca italiana Lavazza llamadas Coffee Lens.

La firma italiana Lavazza viene desde hace algun tiempo colaborando con grandes chefs entre los que se cuenta Ferrán Adrià, para la creación de nuevos productos. En este caso el producto nace de su colaboración con el cocinero italiano Carlo Cracco, cocinero y dueño del Ristorante Cracco en Milán.

Las Coffee lens son una idea del segundo de cocina del Restaurante Cracco, llamado Matteo Baronetto, quien aparentemente es miope y usa lentes de contacto, de ahí su inspiración.

En Cracco aparentemente las usan para acompañar una bebida típica lombarda llamada Barbajada hecha a base de café y cacao, pero seguro que van bien en otras preparaciones. Eso sí, si usan lentes de contacto será mejor estar atentos y no confundirlas con los verdaderos.

Vía | Sabores

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