Decoración de cocinas

En el último post de la serie decoración de cocinas os hablaba de que para tener una correcta ergonomía en nuestra cocina, mantener la postura correcta en cada momento, era necesario prestar atención en unos puntos determinados de nuestra cocina, y habíamos empezado a hablar del primero de ello, la planificación de la cocina.

Hoy vamos a hablar de los otros peligros que podemos encontrar en las diferentes etapas de la decoración de la cocina y la preparación de alimentos:

A la hora de almacenar los alimentos:

En este sentido es importante que tengas en cuenta factores tan básicos como su peso o su estabilidad, repartir la lata de aceite de oliva de 5 litro en pequeñas botellas te ayudará a no tener que forzar tanto la espalda a la hora de cocinar.

Muchos de nosotros, especialmente los que tenemos familia, pasamos muchas horas en la cocina, algunos hacemos de nuestra estancia en ella incluso nuestro trabajo, podemos preguntarle a cualquier ama o amo de casa y nos daremos cuenta de que es cierto, por eso, igual que en cualquier otro trabajo o lugar donde pasemos horas, es especialmente importante prestar atención a algo que hasta hace poco nos pasaba desapercibido, la ergonomía, o sea, el uso de la postura correcta para nuestro quehacer diario.

Te preguntarás si realmente es necesario llegar a estos extremos si sólo pasas algunas horas al día en la cocina, pues bien, la respuesta es sí, un par de horas (que no nos engañemos, siempre son más) resultan en más de 600 horas al año, y 600 horas en una postura incorrecta sumándole aquellas que tomamos a lo largo del día en nuestro trabajo o en el ordenador es suficiente para que con el tiempo, a medio largo plazo veamos aparecer las lesiones de espalda o dolor en las articulaciones.

El otro día empecé a hablaros de cómo elegir el color de vuestra cocina, tocando el primer punto a tener en cuenta, la sensación que pueden transmitir los colores, pero como os dije en el post anterior hay más factores a tener en cuenta:

2. También es importante que tengas en cuenta la limpieza, porque seamos honestos: podemos ser muy limpios, pero la cocina es uno de los rincones de nuestra casa que más se ensucia, sobre todo si cocinamos varias veces al día, distintas personas y con prisas, esas que suelen hacer muchos fritos. A final de semana la pared está sucia, manchada, es lógico.

Por eso es conveniente que estudies tu forma de cocinar y que elijas colores oscuros alejándote de los pálidos, así la suciedad y esas manchas que no podemos eliminar se notarán mucho menos y nos agobiaremos mucho menos a la hora de limpiar.

El color es una de las partes más importantes de la decoración de cocinas, sólo con un baño de color podemos conseguir que nuestra cocina sea totalmente distinta a lo que teníamos con anterioridad, por eso no podía dejar de hablaros de el color en un tema aparte del especial, aunque sea algo muy limitado.

Además, un color adecuado puede ayudarte a conseguir unos efectos determinados sobre tu cocina, como por ejemplo que parezca más despejada o más grande, lo que quiere decir que elegir el color adecuado puede suponer mucho más que eso, un color.

Por eso vamos a hablar de cómo elegir o mejor dicho, de qué factores tener en cuenta a la hora de elegir el color de nuestra cocina:

Por diferentes circunstancias habíamos dejado un poco abandonado nuestro especial sobre Decoración de cocinas así que vamos a continuarlo hoy por donde lo dejamos, los fregaderos.

En el último post de la serie, para los que os hayáis despistado con el tiempo, os hablábamos de la importancia del fregadero y de cómo elegirlo en base a nuestra cocina para que fuera lo más adecuado posible a nuestras necesidades. Una especie de esquema de lo que ya, hace algunas semanas, hicimos en decoesfera.

Hoy como en todos los casos anteriores, en que os hablábamos de los distintos componentes de nuestra cocina, vamos a hablaros de las tendencias, tendencias que en el caso del fregadero, como del resto van encaminadas en unos aspectos principales:

Una de las piezas indispensables en nuestras cocinas es el fregadero, un espacio donde se realizan varias funciones: es necesario para preparar los alimentos, la higiene de estos, y por supuesto, la higiene del resto de la cocina, eso hace que su cuidado sea más que necesario ya que puede ser una gran fuente de contaminación.

A la hora de elegir nuestro fregadero debemos tener en cuenta varias cosas:

• nuestras necesidades

• el uso que le vayamos a dar

• el material del que está hecho nuestra encimera

• la calidad del agua de nuestra zona

• la forma de nuestra cocina…

Nuestras necesidades serán las responsables de que elijamos uno u otro tipo de fregadero con más o menos capacidad. Si por ejemplo, somos sólo 2 en casa no es necesario un fregadero en dos senos, mientras que si hablamos de una cocina amplia, para familias numerosas o colectividades lo mejor es optar por fregaderos hondos y en dos senos, con gran capacidad.

Seguimos con nuestro especial decoración de cocinas. En este caso vamos a hablaros de cada uno de los elementos de nuestra cocina, los más indispensables, ya lo hicimos con la grifería y con los armarios y hoy le toca el turno a las encimeras.

La encimera es una pieza esencial de nuestra cocina, sobre todo para nosotros, ya que es aquella en la que elaboramos los alimentos, donde trabajamos.

Existen numerosas tendencias en encimeras. La mayoría de ellas pasan por los olores y los materiales, pero lo más adecuado a la hora de elegir uno de estos productos lo mejor es optar por cubrir nuestras necesidades y no las tendencias.

Entre las posibilidades que existen tienes:

• encimeras de granito
• encimeras de piedra natural
• encimeras de silestone
• encimeras laminadas
• encimeras en madera maciza

Bueo, el otro día nos quedamos en por qué era necesario, aunque tuvieramos una cocina grande, sacarle el mayor partido posible, y os decía para finalizar que el truco estaba en las reglas básicas de las que os voy a hablar hoy, espero que haya valido la pena la espera:

En primer lugar: Crea una cocina a tu medida, de eso ya hemos hablado, pero la idea es mucho más compleja, se trata de elegir muebles y electrodomésticos que se adapten a tus necesidades.

No compres un lavavajillas grande si vives en pareja, ni una lavadora pequeña si vivís en casa, estudia bien tus necesidades como te llevamos diciendo desde el principio del especial decoración de cocinas, en cada uno de los post, es el mejor consejo que te podemos dar, porque a la hora de la verdad la diferencia está precisamente en eso, en saber planificar y cuantificar nuestras necesidades.

En segundo lugar une cocina y comedor, es una forma de sacarle un par de metros más a tu vivienda eliminando un tabique, de esta manera, conseguirás un efecto visual muy atractivo, harás tanto tu cocina como tu comedor más grandes a la vista, y además mucho más cómodo tu trabajo, te será mucho más fácil poner la mesa y recoger por ejemplo.

En nuestro especial decoración de cocinas ya os hemos hablado de cómo conseguir una cocina cómoda en pocos metros, pero lo cierto es que nuestra cocina, sea grande o pequeña, siempre se nos quedará chica si no seguimos algunas reglas.

Probablemente si tienes una cocina de 10 metros te hayas dado cuenta, cuando estás solo en ella te parece grande, pero de repente aparece la compra, tus hijos, los paños de cocina que hay que colocar… y como te descuides tres días, tú cocina será igual de práctica que una cocina de 3 metros mal colocada.

Por eso me he decidido a hacer este post, que no es sólo para los que tenemos cocinas pequeñas sino para todos los que necesitamos o queremos sacarle el mayor partido a todos y cada uno de los metros de los que disponemos.