Willi Bründlmayer es uno de los enólogos austriacos más conocidos en Austria y fuera de ella.
Al frente de su bodega, el Weingut Bründlmayer, e incluso como socio de otra de las bodegas más reputadas de la zona, Schloss Gobelsburg, el nombre de Willi Bründlmayer no puede obviarse cuando se habla de vino austriaco.
El Weingut Bründlmayer se halla situado a unos 70 km. al noroeste de Viena, Danubio arriba, en la zona llamada “Lower Austrian Kamp Valley”, Kamptal para los amigos, en la ribera del rio Kamp.
Los suelos en la zona suelen estar compuestos por arenisca, con rocas primarias, mica, y en ocasiones depósitos arcillosos marínos que dan a los vinos una tipicidad muy marcada. Las variedades que cultiva la bodega son la Grüner Veltliner, como variedad principal, y la Riesling.
Tambien trabajan con variedades francesas: la Chardonnay, y las Pinot (Blanc, Noir, Gris), pero la variedad por antonomasia de la zona es la Grüner Veltliner.
