Hay postres que enamoran en cualquier época del año y en cualquier ocasión, pero que, en el día de San Valentín, potencian ese sentimiento de romanticismo que viene de serie con la festividad. Si sois de los que celebran la onomástica y os gusta mimar a vuestras parejas con una cena cuidada, puede que agradezcáis esta selección de 37 postres para enamorar y que, incluso, encontréis entre ellos el definitivo.
Escogidos con mucho cariño, todos y cada uno de estos 27 postres para enamorar en San Valentín son perfectos para poner el broche de oro a vuestra celebración. Hemos procurado incluir variedad y, a las sugerencias a base de chocolate (que ganan por goleada en esta ocasión, triunfadoras), sumamos muchas otras que esperamos os gusten e inspiren. Vamos con ello.
Postres con frutas
La verdad es que, aunque acabamos de mencionar que los postres chocolatosos son los triunfadores del día de los enamorados, los elaborados con fresas, frambuesas y otros frutos rojos no se quedan cortos. Pero no son las únicas frutas con las que podéis luciros. Para nada. Os invitamos a que lo comprobéis echando un vistazo a este listado variado.
- Sorbete de limón
- Cake individual de naranja y caramelo *Tarta de creppes con fresas y nata
- Tartaletas de pera con crema de toffee
- Cestitas crujientes con crema de limón y fresas
- Trifle con frutas del bosque
- Cremoso de mascarpone y cerezas frescas
- Eton mess
Postres con café
Si sois de los que no saben si decidirse por un café o un postre, habéis encontrado en este apartado la horma de vuestro zapato. Frenad en seco y estad atentos a las propuestas de postres con café que os traemos. Las hay de todos tipos, para que encontréis la que mejor se adapta a vuestro gusto. Eso si, con un común denominador: el café.
- Crema catalana de café
- Vasitos fáciles de crema de café con chantilly
- Helado cremoso de chocolate y café
- Pannacotta de café
- Trufas de licor de café
Postres con chocolate
Lo hemos intentado, palabrita. Hemos pensado en pasar de puntillas por los postres con chocolate, pero nos ha sido imposible. Y es que si algo tiene San Valentín cuando pensamos en dulces es su asociación al chocolate (por no mencionar los corazones - ¿corazones de chocolate?). Quienes adoráis este ingrediente, los vais a gozar mucho. Aquí vamos.
- Pannacotta de chocolate al haba tonka con salsa rápida de fresas
- Pannacotta de Nutella y vainilla
- Islas flotantes con chocolate
- Pastelitos veganos de chocolate y naranja
- Tarta de mousse de chocolate y Baileys
- Pastel frío de chocolate y yogur griego
- Pudding de chocolate suizo
- Devil's food cake
- Coulant de chocolate y ron
- Baumkuchen o pastel rayado
- Mousse de Nutella
- Mousse cremosa de chocolate y aguacate
- Tarta de galletas Oreo y chocolate blanco
- Brigadeiros brasileños
- Trufas de aguacate
Otros postres
Por supuesto, no todo en el universo San Valentín son postres a base de chocolate, fresas, frambuesas, etc. Muchos de vosotros no sois aficionados a ninguno de estos productos y para vosotros va dedicada, enteramente, nuestra selección de "otros postres" en la que el queso, otros lácteos y el huevo, entre otros, son los protagonistas.
- Crema de caramelo con praliné
- Helado de queso
- Crema de galleta María y caramelo
- Crema de whisky al horno
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