Hay postres que enamoran en cualquier época del año y en cualquier ocasión, pero que, en el día de San Valentín, potencian ese sentimiento de romanticismo que viene de serie con la festividad. Si sois de los que celebran la onomástica y os gusta mimar a vuestras parejas con una cena cuidada, puede que agradezcáis esta selección de 37 postres para enamorar y que, incluso, encontréis entre ellos el definitivo.
Escogidos con mucho cariño, todos y cada uno de estos 27 postres para enamorar en San Valentín son perfectos para poner el broche de oro a vuestra celebración. Hemos procurado incluir variedad y, a las sugerencias a base de chocolate (que ganan por goleada en esta ocasión, triunfadoras), sumamos muchas otras que esperamos os gusten e inspiren. Vamos con ello.
Postres con frutas
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La verdad es que, aunque acabamos de mencionar que los postres chocolatosos son los triunfadores del día de los enamorados, los elaborados con fresas, frambuesas y otros frutos rojos no se quedan cortos. Pero no son las únicas frutas con las que podéis luciros. Para nada. Os invitamos a que lo comprobéis echando un vistazo a este listado variado.
- Sorbete de limón
- Cake individual de naranja y caramelo *Tarta de creppes con fresas y nata
- Tartaletas de pera con crema de toffee
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- Cestitas crujientes con crema de limón y fresas
- Trifle con frutas del bosque
- Cremoso de mascarpone y cerezas frescas
- Eton mess
Postres con café
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Si sois de los que no saben si decidirse por un café o un postre, habéis encontrado en este apartado la horma de vuestro zapato. Frenad en seco y estad atentos a las propuestas de postres con café que os traemos. Las hay de todos tipos, para que encontréis la que mejor se adapta a vuestro gusto. Eso si, con un común denominador: el café.
- Crema catalana de café
- Vasitos fáciles de crema de café con chantilly
- Helado cremoso de chocolate y café
- Pannacotta de café
- Trufas de licor de café
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Postres con chocolate
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Lo hemos intentado, palabrita. Hemos pensado en pasar de puntillas por los postres con chocolate, pero nos ha sido imposible. Y es que si algo tiene San Valentín cuando pensamos en dulces es su asociación al chocolate (por no mencionar los corazones - ¿corazones de chocolate?). Quienes adoráis este ingrediente, los vais a gozar mucho. Aquí vamos.
- Pannacotta de chocolate al haba tonka con salsa rápida de fresas
- Pannacotta de Nutella y vainilla
- Islas flotantes con chocolate
- Pastelitos veganos de chocolate y naranja
- Tarta de mousse de chocolate y Baileys
- Pastel frío de chocolate y yogur griego
- Pudding de chocolate suizo
- Devil's food cake
- Coulant de chocolate y ron
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- Baumkuchen o pastel rayado
- Mousse de Nutella
- Mousse cremosa de chocolate y aguacate
- Tarta de galletas Oreo y chocolate blanco
- Brigadeiros brasileños
- Trufas de aguacate
Otros postres
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Por supuesto, no todo en el universo San Valentín son postres a base de chocolate, fresas, frambuesas, etc. Muchos de vosotros no sois aficionados a ninguno de estos productos y para vosotros va dedicada, enteramente, nuestra selección de "otros postres" en la que el queso, otros lácteos y el huevo, entre otros, son los protagonistas.
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- Crema de caramelo con praliné
- Helado de queso
- Crema de galleta María y caramelo
- Crema de whisky al horno
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