Recetas de cocina y gastronomía. Directo al Paladar

Las caries son un problema frecuente en la actualidad y de hecho, son una de las enfermedades del siglo XXI que se incrementan junto a los malos hábitos. Y así como nuestros hábitos pueden generar patologías, también pueden prevenirlas, por lo tanto, te contamos cómo cuidar la salud de tu boca con ayuda de los alimentos.

Factores que afectan la salud bucal

Hace días atrás os hablábamos de la...

Si hay algo de lo que parece que no tenemos escapatoria, cuando hablamos de cosas del paladar, es sin ninguna duda de sufrir caries. Seguro que muchos de vosotros habréis tenido que ir en alguna ocasión al dentista para algún que otro empaste. Y eso, a pesar que de que los hábitos de higiene bucal, son ya comunes aunque puede que insuficientes todavía.

Lo que seguro que muchos de vosotros puede...

Se acabó el decirle a los niños que no coman chucherías, que les van a salir caries. Aunque suene raro, el artífice de este cambio es el xylitol, un alcohol de azúcar natural que al utilizarse como edulcorante en las golosinas, protege a los niños de las caries. Así ahora tenemos ositos de gominola contra las caries.

Un estudio realizado en Estados Unidos ha demostrado que esta sustancia,...