Tag: nevera

29 junio 2008

Digital day counter o contador de días digital. Un aliado en tu nevera

Pintxo

¿Cuántas veces hemos ido a la nevera a coger algo y cuando lo hemos visto abierto no nos hemos acordado de los días que llevaba abierto? Este problema se repite a menudo, aunque esperemos que sean pocas veces.

Para poder evitar este problema y el tener que tirar alimentos por precaución existen diferentes formas. La más sencilla y económica, con un rotulador poner la fecha de apertura. La más moderna y tecnológica un contador de días digital.

Este contador digital se fija a muchas superficies gracias a una fijación magnética u otra de succión, y llega a contar hasta 99 días. Una de los puntos que debemos fijarnos más en la crisis económica es el consumo justo de los alimentos, con el contador podremos ahorrarnos bastante dinero.

Además tenemos más utilidades para la casa, como por ejemplo cuantos días hace que regaste las plantas. O cuantos días hace que estas tomando un determinado medicamento. Etc. Aunque como es lógico lo que más me gusta es su aplicación para la cocina.

Tiene un precio de $5.00 USA y hacen envíos internacionales.

Vía | Tu experto
Más información | Daysago
En Directo al Paladar | Balanza para la cocina y reloj de pared a la vez
En Directo al Paladar | Temporizador de cocina Tape Timer

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31 marzo 2008

Boxcooler, una mochila ideal

Pintxo

Ahora que viene el buen tiempo y apetece salir de excursión, la mochila se nos queda corta para conservar la comida con el calor. Sin embargo, os quiero enseñar una que puede ayudarnos a tener un día estupendo fuera de casa: Boxcooler. Es una mochila que incorpora un frigo y mantiene nuestros alimentos frescos y fríos. También incluye platos de plásticos y con un diseño muy moderno, de la mano de Sebastian Bertram

Además de llevarla a la espalda, se puede encajar de forma segura en el coche y con una posición inamovible, para que no se derrame nada en el interior.

Hay que destacar que las tradicionales piezas enfriadoras son sustituidas por componentes de Thermoelectric Peltier, por lo que nos permite descongelarla y así garantizarnos sus óptimas condiciones. Estas baterías se pueden recargar en casa o en el propio coche.

Dentro de los bolsillos hay compartimentos con todo lo necesario para un picnic: una taza y cubiertos, colocados estratégicamente para ocupar el menor espacio posible. ¡A disfrutar del día de picnic!

Vía | Yanko Design

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15 febrero 2008

¿Por qué los plátanos se ponen negros en la nevera?

Pintxo

Acababa de llegar a casa, muerto de sed me dirijo a la nevera y de repente… !!!!!!!!!!!!$$$##!!!!!!!!!!!!!! Unos plátanos en la nevera. ¿Quién los habrá metido? Bueno, no se dice el pecador, solo el pecado. La cuestión es que los plátanos se ponen negros en la nevera. Sí, para aquellos de vosotros que no lo sepáis, los plátanos se ponen negros como el carbón en la nevera. Así que pensé que sería bueno dar una explicación más o menos científica a este hecho.

Me puse a buscar información al respecto, pero la verdad que solo encontraba lo que ya sabia, más otros consejos de conservación y de maduración rápida de los plátanos. Hasta que di con la respuesta, las respuestas que a mi me gustan. Pero antes de dar respuesta, se me ha ocurrido que estaría bien que aquellas dudas sobre cosas que ocurren todos los días en nuestras cocinas y que uno no le encuentra explicación del por qué o del cómo, nos las podíais preguntar a través del contacto y nosotros os las responderemos gustosamente. De hecho, muchos de vosotros ya lo hacéis.

El otro día por ejemplo, una amiga nos pregunto cómo hacer para que las pasas de los Plum-Cakes no se vayan al fondo. Bien, tenéis que ponerlas en remojo durante no menos de 2 a 3 horas en ron o en leche. Esto depende del sabor que os guste. De esta forma evitareis que se vayan al fondo al darles una densidad similar al del resto de la masa.

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28 diciembre 2007

Fridge alert, alarma para no dejar la nevera abierta

Eliana

En el blog Cooking Gadgets he visto esta sencilla alarma que se activa si dejas la nevera abierta por más de 30 segundos.

Me parece útil para las casas con niños pequeños y no tan pequeños que muchas veces no se dan cuenta y dejan el refrigerador abierto con el riesgo de que se dañe la comida, además de que se genera un gasto de energía innecesario.

El fridge alert funciona utilizando un sensor de luz y opera con baterías.

Se puede conseguir en varias tiendas online.

Vía | Cooking Gadgets

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24 noviembre 2007

Frigorífico magnético, una opción respetuosa en pocos años en el mercado

VelSid

Un grupo de investigadores de la Universidad de Dinamarca ha logrado desarrollar un frigorífico muy silencioso que funciona mediante imanes, se trata del frigorífico magnético desarrollado por la Technical University of Denmark (DTU). La electricidad ha sido sustituida por campos magnéticos, siendo mucho más respetuosos con el medio ambiente que los frigoríficos convencionales. Además se prevé que sus prestaciones y eficacia superarán en un 60% a los actuales frigoríficos.

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