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22 enero 2007

Copa del Mundo de Pastelería 2007

Hoy finaliza la Copa del Mundo de Pastelería celebrada en Francia, en el marco del salón Internacional de Restauración, Hostelería y Alimentación, Sirha 2007. Celebrada en Lyon desde el año 1983, La Copa del Mundo de Pastelería es un evento que ha adquirido una gran reputación a nivel mundial y en el que numerosos pasteleros de renombre acuden para demostrar sus grandes habilidades.

España ha participado con tres candidatos, Jordi Fares del Hotel la Florida de Barcelona, Purificación Morillo de la Pastelería Torreblanca de Alicante y Daniel Álvarez de la pastelería Dalua también de Alicante. Hoy darán a conocer a los premiados y a las 6 de la tarde entregarán los premios, esperamos que alguno de los españoles que participan se coloque en el podium.

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