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Eventos

¿Quieres descubrir el camino que siguen las ensaladas envasadas del campo a tu plato? Entonces acompáñame hasta la comarca de Tudela en Navarra, para visitar los campos y la fábrica donde la empresa Florette nos ha invitado a descubrir cómo siembra, recolecta y envasa sus productos.

Me gustó saber que las lechugas se cultivan en España y por agricultores locales , que son los que mejor conocen el clima de su zona o la forma de cultivo tradicional que se desarrolla en ella. Navarra no es el único...

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Para que una gran empresa de alimentación o de hostelería mantenga el interés del público no hay nada como ofrecer novedades y sorprender al cliente. En McDonald’s lo saben muy bien y por eso han apostado por la colaboración con el popular programa televisivo para lanzar su nueva hamburguesa, la Grand McExtrem Top Chef.

Se trata de una nueva hamburguesa de edición limitada que se une a la familia...

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Como ya os anuncié al hablaros de Córdoba Califato Gourmet, este evento gastronómico tuvo como punto álgido la celebración de una Cena para 200 personas elaborada por 7 chefs con 9 estrellas Michelín a la que tuve el privilegio de asistir.

El evento había comenzado al mediodía, cuando 350 personas habían disfrutado de la degustación de 17 tapas elaboradas por los mismos chefs que por la noche iban...

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Dentro de las actividades de la Semana de la Gastronomía Francesa, la pasada semana se celebró el taller Entre Fogones en el Hotel InterContinental de Madrid . Organizado por la Asociación Diálogo y Atout France, en colaboración con el Grupo Lactalis que aportó productos de su gama Président, los asistentes aprendimos a elaborar dos recetas originales que combinan la cocina francesa con la...

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El pasado miércoles se presentó en Madrid el programa de la primera Semana de la Gastronomía Francesa, un evento que se une a la Fête de la Gastronomie, la Fiesta de la Gastronomía en Francia. Así, del 26 de septiembre al 5 de octubre se llevarán a cabo en la capital española diferentes actividades en torno a la cultura gastronómica del país vecino.

Es indudable la importancia que ha tenido y...

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Como cada año, -y esta será la decimotercera edición-, ya se han anunciado las jornadas gastronómicas de la micología Buscasetas, un interesante evento gastronómico que organiza Eurotoques, con el apoyo de la Junta de Castilla y León a través de su Consejería de Cultura y Turismo y en la que se podrán degustar durante dos semanas las mejores recetas elaboradas con hongos.

Aproximadamente 250...

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Si no sabes que hacer el tercer fin de semana del próximo mes de octubre, desde Directo al Paladar te proponemos que te pongas cómodo y te dirijas hasta el Real Jardín Botánico de la Universidad Complutense de Madrid, pues allí los días 18 y 19 se encontrará MadrEAT, el primer mercado de cocina callejera que se celebra en Madrid.

La capital de nuestro país, es la escogida como una de las ciudades...

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Rakuten España apuesta por destacar los productos gastronómicos de calidad españoles entre la variedad de su catálogo. Para presentar su oferta gourmet ha reunido una selección de sus productos en Madrid con la presencia de Alberto Chicote, que ha ofrecido una amena sesión de showcooking preparando en vivo algunas recetas.

El moderno y céntrico Mercado de San Antón ha sido el espacio elegido para...

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Ocho aperitivos vascos es la adaptación gastronómica de la exitosa película de cine, para comerte Vitoria y disfrutar de ocho aperitivos vascos, tengas los apellidos que tengas. Ocho apellidos vascos, es una divertida comedia que la mayoría habréis visto. En la producción de este filme intervino mi pareja y me comentó que la segunda parte se comenzará a gestar a principios del próximo año.

En...

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El jueves pasado tuvo lugar en Madrid el preestreno de la película #Chef, un nuevo filme gastronómico que une la pasión por la cocina con las redes sociales en una simpática historia. El evento se presentó como una fiesta de la cocina con la presencia de caras conocidas como los finalistas de Masterchef y donde no faltó comida mexicana y cerveza de la mano de Sol.

La película, que se estrenará en...

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