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Comer pan te hace más inteligente

Comer pan te hace más inteligente
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Un estudio realizado por expertos del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, revela que el consumo de pan está relacionado con el rendimiento intelectual.

El pan es uno de los alimentos indispensables en nuestra dieta, ya que nos aporta gran parte de los hidratos de carbono que necesitamos y gracias a su composición, ayuda al organismo a alcanzar un estado óptimo en cuanto a salud física y mental.

Tras unas pruebas realizadas a más de 100 niños con edades comprendidas entre 7 y 9 años, dieron como resultado una relación directa entre la función cognitiva y este alimento. Además se realizaron pruebas con escolares, los que habitualmente comían más pan presentaban un rendimiento intelectual superior a la media en el test de Raven, a diferencia de los que comían poco pan.

La conclusión es que comer pan te hace más inteligente, mañana abordaremos las panaderías.

Más información | La Razón En Directo al Paladar | Un alimento cotidiano En Directo al Paladar | 365 días de pan En Directo al Paladar | Cómo hacer pan

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