Recetas muy fáciles para no tener casi que cocinar en el menú semanal del 24 de agosto

Tirando de ensaladas, platos fríos, conservas y poco más, es posible comer y cenar bien invirtiendo el mínimo tiempo en la cocina

21 agosto 2026, 11:01

Liliana Fuchs

Editor

Comer y cenar sin tener que cocinar no es difícil. Lo complicado es hacerlo sin recurrir a la comida a domicilio, los ultraprocesados o los platos preparados. Y que sea variado, sano y sabroso. Pero hay platos caseros que, con un mínimo de esfuerzo, cumplen a la perfección con esta premisa.

No hace falta que el menú semanal se construya a base de ensaladas, aunque es cierto que, si salimos de las típicas de siempre o probamos con ensaladas templadas, es más sencillo evitar esa rutina. Siempre podemos invertir en conservas saludables para ahorrarnos tiempo, como las legumbres de bote, los ahumados, el atún o bonito en aceite e incluso el pollo ya cocido o asado, y aprovechar las ventajas de aparatos como la olla exprés, el microondas o la freidora de aire.