Helados de sabores raros

Por si acaso después de hablar del helado de sangre de pescado a alguien le ha quedado ganas de adentrarse en el maravilloso mundo de los sabores raros de helado, he encontrado un post que os va a encantar.

El post es al menos igual de curioso que el nombre del blog que lo publica: Pepe, vente pa Madriz, y hace una interesante comparación entre españoles y japoneses basándose en el gusto compartido por lo que el llama “helados de sabores chungos“.

Entre los “sabores japoneses” se mencionan algunos como sabor a calamar, a pulpo, a cactus, a pollo frito, a fideos…; el autor del post dice que el sabor que le produce más reparos es el sabor a anguila. A mí sinceramente de todos los que cita el que no sé si tendría arrestos para probarlo es el helado sabor wasabi. ¿Habéis probado el wasabi? ¡Cómo se puede hacer un helado de wasabi!

Entre los “sabores españoles” el autor del post habla de dos locales de Valencia y Málaga y cita sabores como el gazpacho, la tortilla de patatas y el cocido madrileño. Después habla del sabor a fabada asturiana, y eso me ha hecho recordar que precisamente hace tiempo hablaron en la televisión de una heladería asturiana que “fabricaba” el mencionado sabor a fabada, y otro, que quizás a mí personalmente me “cuadra” más para un helado: sabor a sidra.

¿Cuál es el sabor de helado más raro que habéis probado? ¿Con cuál de los mencionados os atreveríais ahora que ha llegado el verano?

Más información | Pepe, vente pa Madriz

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Comentarios

Hay una heladería en sevilla, Rayas que tiene sabores tipo cocido, gazpacho, fabada... pero yo solo me atreví con el de queso manchego y el de aceite de oliva, muy buenos los dos, por cierto

#1 | Escrito por Elena | 30 jun 2006 20:47:21

igggh!
a calamar!!!
mare de déu!

#2 | Escrito por osiris | 01 jul 2006 03:17:24

El verano pasado en Ribadesella, Asturias, helado de cabrales... riquísimo: la cremosidad del helado con los puntitos de intenso sabor del cabrales.

#3 | Escrito por Samu | 01 jul 2006 20:20:40

Estoy de acuerdo con lo del Raya en sevilla... los helados estan brutales, para mi la mejor heladeria de Sevilla, y aveces ponen sabores extraños la úlimt aves haabia uno de queso.. no me acuerdo del nombre... mascaponne o algo asi se llamaba y otro de higos con miel o algo asi.

#4 | Jagg | 01 jul 2006 23:38:58

el helado mas raro que e probado yo a sido uno de bacalao con menta,en un restaurante llamado L'hort del rector que esta en Monells(Girona)......muy bueno por cierto

#5 | marzen | 02 jul 2006 01:05:23

Los ultimos q he probado han sido en Alicante en una heladeria muy conocida, helados de cerveza (Alhambra) y de sangria. El segundo estaba mejor q el primero. Pero me parecen buena idea ambos.

#6 | Josan | 03 jul 2006 07:37:43

Bueno aqui en Peru existen tambien diferentes helados todos riquisimos, especialm,ente hay de todas las frutas existentes, se siente su sabor y es una delicia en el paladar de las personas, en veranmo aqui son muy consumidos, a mi en especial me gusta el helado de guanabana y el tamarindo.

#7 | Escrito por Raisa | 04 jul 2006 12:28:14

Precisamente yo el fin de semana anterior probé el helado de aceituna negra, pero tengo que aclarar que no era un helado "para postre" sino que era parte de un plato. Ese aspecto olvide mencionarlo y creo que merece la pena dedicarle un artículo, como los helados "están escapando" de la crta de postres e integrándose en los primeros y segundos platos, y claro, ahí cobran sentido los sabores más insospechados

#8 | Escrito por Javi | 07 jul 2006 08:45:05

YO VIVO EN SEVILLA DONDE ESTA LA HELADERIA NO SERA LA QUE ESTA CERCA DE LA PLAZA DE LA ENCARNACION TIRANDO PARA ARRIBA QUE HACE ESQUINA Y SIEMPRE ESTA HASTA ARRIBA ???
ME HAN DICHO QUE HAY UNA EN LOS REMEDIOS QUE TIENEN HASTA DE GUINDILLA ME PODEIS DECIR CUAL ES DE LAS DOSSSSSSSS O DONDE ESTA SI NO ES ESA MARISA

#9 | MARISA | 09 jul 2006 15:38:22

Este año en la Alimentaria de Barcelona probe el helado de wasabi. La verdad es que estaba bastante bueno, de hecho me sorprendió lo bueno que estaba...

#10 | PATRICIA | 12 jul 2006 10:10:21

La heladería RAYAS de Sevilla está al final de la calle Almirante Apodaca, antes de llegar a la parroquia del Cristo de Burgos, frente a la plaza del mismo nombre.

#11 | Carmen | 28 jul 2006 12:41:30

Gracias por vuestra información, si voy a Sevilla prometo buscar la heladería Rayas

#12 | Escrito por Javi | 30 jul 2006 17:09:53

Pos, yo he probado helado de tomate y helado de queso. En Venezuela hay una heladería que ostenta el Record Guinness con unos 600 0 700 sabores de helados y vaya que son raros! (Hay helados de pescado)Hay sabores de casi cualquier cosa.

#13 | Yve | 31 jul 2006 00:26:12

El helado ayuda a reducir el estrés

Me alegra ver que poco a poco se va constatando que "casi todo lo que me gusta es bueno para la salud". Se han ido comprobando con el transcurso del tiempo las propiedades beneficiosas del vino y de la cerveza (con moderación, por supuesto), del pesca...

#14 | Escrito por Directo al paladar | 03 ago 2006 10:33:14

Pues yo precisamente el viernes pasado fui a una heladería de Madrid que se llama Bruin y me comí un heladito de queso idiazábal y aceite de oliva. Mi veredicto: buenisimos!!!
A ver si pillo alguna que tenga sabores más raros aún y me lanzo a probarlos...la verdad es que no sé si en Madrid hay más heladerías de ese tipo...

#15 | Escrito por wasabiGirl | 09 ago 2006 13:23:22

wasabiGirl, es más fácil que las encuentres en Madrid que en otros sitios, en eso tenéis suerte los que vivis en grandes ciudades.

Muy buena tu eleccion por cierto, aunque con ese nombre tienes que encontrar como sea el helado de Wasabi :-)

#16 | Escrito por Javi | 10 ago 2006 11:54:19

Hola en la heladeria raya de sevilla hay helados de infinidad de sabores pero de fabada ni cocido, q no se inventen cosas raras, y la direccion el la plaza de san pedro, al final de la calle imagen

#17 | paula | 15 ago 2006 23:32:15

Helado de wasabi

Como cada vez están más de moda los helados de sabores raros, nos hemos animado a probar el helado de wasabi y para ello nos han pasado la receta. ¿Os animáis a probarlo con nosotros?. Puede resultar un acompañamiento ideal para diversos platos, ...

#18 | Escrito por Directo al paladar | 12 sep 2006 23:21:16

Hola, personalmente el helado que mas me ha impresionado era de higos chumbos... genial

#19 | Fabrizio | 13 sep 2006 11:12:00

Pues se me hace muy mmmm como describirlo, muy "rara-pero-ingeniosa-idea",sobre esos helados de extraños sabores,porque hacer un helado de pollo frito o fideos,cuando existe la comida y en mi punto de vista sabe y se ve mucho mas apetitoso,pero bueno se me hizo muy ingenioso y unico que agan ese tipo de helados.Yo prefiero probar los tradicionales heladitos de vainilla,nuez,fresas con crema,o chocolate.

#20 | Escrito por deyanira | 05 oct 2006 07:12:06

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