El vegetarianismo puede estar ligado al coeficiente intelectual

Un estudio elaborado por el equipo de la doctora Catherine Gale de la Universidad de Southampton en Inglaterra, sugiere que los niños con un alto coeficiente intelectual (CI) son más propensos a llevar una dieta vegetariana en la edad adulta.

El estudio publicado en la edición digital del British Medical Journal, tuvo en cuenta el CI de más de ocho mil personas de 30 años, a quienes se les determinó el índice de inteligencia a los 10 años.

La doctora Gale afirma que el resultado de este estudio coincide con otros en los que se determinaba que las personas más inteligentes siempre han tendido a cuidarse más, tanto en el campo de la alimentación como en el del ejercicio físico, así como que las personas que siguen una dieta vegetariana tienen mejores niveles de colesterol, presión arterial controlada y menores riesgos de padecer enfermedades coronarias.

De la investigación se desprenden los siguientes datos: en la edad adulta eran más vegetarianas las mujeres que los hombres, además de las personas con mayor clase social, mejores calificaciones académicas y vocaciones más altas, claro, siempre que hubieran mantenido su CI.

En cifras, por cada 15 puntos de incremento en los índices de inteligencia, la probabilidad de ser vegetariano ascendía en un 38%. El 33% de los participantes en el estudio decían llevar una alimentación vegetariana flexible, ya que comían carne blanca, como pollo y pescado. Sólo el 4% de los estudiados eran vegetarianos estrictos y tan sólo el 2’5% no consumían ningún producto animal, ni lácteos ni huevos.

Nuestra pregunta es ¿tan bajo está el CI en Gran Bretaña?

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Comentarios

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#1 | Escrito por La relacion entre los vegetarianos y el CI | 18 dic 2006 22:24:28

[...] Pues dicen que los inteligentes son vegetarianos (o viceversa) y que es sintoma de inteligencia, vaya por dios, ¿tendremos que comernos los chuletones a escondidas para no demostrar nuestro provincianismo? animo, en el fondo, ser listo no es tan importante… [...]

#2 | Escrito por meneame.net » Ser vegetariano es sintoma de intelingencia... lo que hay que oir... | 19 dic 2006 00:30:29

En realidad se denomina Cociente Intelectual, los coeficientes suelen ser valores discretos y constantes por mucho que la RAE acepte el término.

#3 | Pedro | 19 dic 2006 10:53:02

¿¿¿ y los veganos son más razonables y más inteligentes que los demás???

#4 | francisco | 19 dic 2006 10:57:31

JAJAJAJAJA

Vaya estudio "científico"… Si es pura estadística. A estas alturas ya deberíamos saber todos que la estadística es una herramienta para determinar si los resultados de un experimento son válidos o no, jamás debería utilizarse como único medio de investigación.

Sería más que extraño que teniendo la genética de propia de un carroñero sean justo los vegetarianos los que desarrollen más inteligancia. En el mundo animal es justo al contrario y los animales más inteligentes son precisamente los depredadores y los carroñeros.

Por otro lado está la cuestión de lo relativo que es el CI, tema farragoso en el que no vamos a entrar. Personalmente, creo que no es demasiado útil medir estas cosas, me parecen patochadas anglo-sajonas.

Así que mi CI de 140 y yo nos vamos a seguir poniendo finos de carne y buen vino. ¡Yo no quiero ser una vaca, me quiero comer a la vaca!

#5 | Vajda | 19 dic 2006 19:05:24

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