El Gobierno de Indonesia aprueba el uso de la marihuana como condimento culinario

VelSid 28 de junio de 2007 1 comentario

cocinar_marihuana.PNGAlgunos cocineros indonesios utilizan pequeñas cantidades de marihuana para condimentar sus preparaciones, quizá hasta ahora esta práctica podía ser algo prohibido, pero el gobierno de Indonesia ha decidido permitir su utilización en el ámbito gastronómico. A partir de ahora los chefs del país podrán preparar sus guisos condimentados con marihuana sin que ello suponga un delito.

La legalidad sólo se atribuirá al uso culinario, así lo indica un artículo de la publicación digital The Yakarta Post. En muchos lugares de nuestro planeta emplean la marihuana para elaborar distintos preparados, hemos encontrado un artículo en A Fuego Lento que resulta interesante. En él nos muestran como se cocina, qué efectos produce en nuestro organismo y qué propiedades nutricionales ofrece.

También podrás acceder a diversas recetas sobre cómo preparar mantequilla de marihuana o estofado de champiñones. La verdad, por el momento no nos atraen las prácticas de cocina con marihuana, ¿y vosotros?, ¿habéis probado algún plato con ella?

Vía | Terra
Más información | The Yakarta Post
Más información | A Fuego Lento

Más noticias sobre: Otros, Cultura gastronómica
Tags: cocina, marihuana

Comentarios

  • 1 Avatar
    pablitu | 1 estrellas
    ↓

    Recomiendo el pesto con marihuana, que esta realmente rico. El guacamole tambien sale estupendisisisimo.

    NGREDIENTES (4 personas): 2 tazas llenas de hojas de albahaca. 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de piñones Queso parmesano rallado. Queso de oveja rallado. Marihuana limpia. Aceite de oliva, el necesario(en su defecto usa otro) Un poco de Mantequilla Sal

    Pasos: Lava y seca bien las hojas de albahaca, ponelas en el mortero con los ajos y los piñones. Machacalas bien. Añade la marihuana, el parmesano y el queso de oveja, y sigue machacando hasta obtener un compuesto bien amalgamado. Mezclar con la mantequilla y el aceite poquito a poco, seguir trabajando la salsa hasta que se mezcle bien y sea densa. Dejala reposar 30 minutos. Hechale sal a gusto. Es importante diluir 2 o 3 cucharadas de agua de coción de la pasta en la salsa antes de mezclarla, de modo que ligue mejor.

    28 jun 2007 17:07 Permlink
    normal

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