« La paella más grande del mundo Portada Criterios gastronómicos »

14 noviembre 2005


Cata 1.81

VelSid

cata_181.jpgUn lugar en el que se conjugan los cursos de cata, un restaurante, un bar y un servicio de catering es Cata 1.81.

Inicialmente la idea de sus propietarios, era montar un bar, pero las necesidades de la clientela moldearon una nueva configuración del negocio dando lugar al que es hoy en la actualidad. Puedes aprender, catar y comer, todo lo relacionado con los secretos del vino o de la gastronomía.

En este establecimiento podemos comprar numerosos vinos, aunque es mucho mejor tomarlo en el local, acompañado de alguna de las propuestas gastronómicas tan personales y contemporáneas tomadas de la cocina catalana.

Degustar el Ravioli de bacalao esqueixat con humus, ceps y tomate junto al vino que nos aconsejan, es una propuesta recomendable para pasar un rato agradable recreando nuestro paladar.

Poseen unas 300 referencias de grandes vinos y de ellos, unos 20 los podemos degustar por copas. Sus referencias siempre se actualizan, incorporándose las novedades del mercado. Si te encuentras en Barcelona, acércate a Cata 1.81, todos tus sentidos gastronómicos disfrutarán.

Más información | Verema

Más noticias sobre:  Nuevas tendencias, Restaurantes
Comentarios (0) | Trackback


Comentarios

¡Añade tu comentario!


Noticias relacionadas

16 mayo 2008 | Restaurante Fonda Emilio
15 mayo 2008 | CartaFata la cocción transparente
15 mayo 2008 | Terremoto Santamaría ataca de nuevo
09 mayo 2008 | ¡Verduras listas para comer!
08 mayo 2008 | De San Francisco a Los Angeles II

 
Web www.directoalpaladar.com