Esta es una recomendación expresamente pensada para los lectores más carnívoros. El Txakoli Simón es un establecimiento de Bilbao cuya perfección reside en la sencillez. Para empezar hay otras cosas, pero todo el mundo pide chuletas, y algo para acompañar. Las chuletas se piden (y se consumen) por kilos.
Cuando llegas, con tu familia o tu grupo de amigos, lo primero que tienes que hacer, además de coger un buen sitio, es hacer el pedido, y recoger un número, idénticos a los que cogemos en la cola del mercado. Cuando te llega el turno, recogéis los chuletones que vienen en pequeñas parrillas con la brasa encendida, así cada uno puede “atacar” a sus chuletas cuando está a su gusto. Simple, y tremendamente efectivo.
Además se pueden degustar los chuletones en un entorno natural, en pleno monte Artxanda.
Comentarios
Dios! y yo sin conocer este garito... con lo que me gusta la carne.. Soy de Bilbao y por Artxanda solo conozco el euskalsena que por cierto tb ponen muy buenas chuletas... Ahora mismo me pongo a investigar por donde anda..
Tienen una pinta brutal...
Pues yo tambien soy de Bilbao y no conocia ese restaurante, no habia oido hablar nunca de el. Si alguien sabe en que parte de artxanda queda que deje aqui un post. Gracias!
Que alguien me corrija, ¿no es el que está en la carretera hacia Sondica, un poco más allá de la ermita de San Roque?
La dirección concreta es: CMNO. SAN ROQUE, 89 48015 BILBAO (en el monte artxanda)
Me han dicho que se come muy bien y a buen precio pero tambien he visto que publican fotos promocionales en las que se hacen comentarios sobre sus clientes y me explico. He visto unas fotos de un grupo de chicas que celebraron una comida y dice que esas chicas son policias, no se si sera verdad, pero si es asi,opino que la discrecion junto con la calidad y el precio es una de las maximas a seguir en un negocio.
Los chuletos estan bastante bien. Te los sirven en una brasa y estan bien ricos. Lo acompañas con unos pimientos , patatas , ensalada.. y te quedas como un marques.
Conozco este sitio desde hace varios años, y aunque la calidad sigue siendo muy superior a otros, ha bajado bastante de lo que era... Una pena, echaremos de menos los antiguos txuletones del Txakoli Simón... Recomiendo su tarta de queso...
MIRAR NO HAGAIS CASO DE LO DIGAN POR AHI DE QUE EL TXAKOLI SIMON HA BAJADO POR LAS CHULETAS.TIENE LAS MEJORES CHULETAS,LO QUE PASA ES QUE ALGUNOS NO SABEN COMERLAS. AUPA EL TXAKOLI SIMON SEGUIR ASI.
Hola me gustaría saber cual es el numero de telefono y si puedo reservar sitio para el dia 15
El chuletón de lo mejor y el sitio genial. Yo fui sin reservar y tuve suerte por que como salio un buen día pusieron mesas fuera. El teléfono es el 944457499 y lo mejor es llamar para preguntar. Para llegar me lie un poco y la gente que pregunte no tiene mucha idea de donde esta. En verano debe ser la leche por que fuera tienen tropecientas mil mesas. Yo le puntuaría con un 9.
El telefono del Txakoli Simon es: 94 445 74 99
os recomiendo que llameis por la mañana ya que por la tarde no suelen coger. Yo acabo de llamar por enesima vez esta semana y por fin me han cogido, pero por desgracia ya no quedaban plazas en el comedor, así que habra que armarse de paciencia y seguir probando suerte para mas adelante. Yo he comido alli alguna vez y la verdad es que si quiero repetir por algo será