Samantha apuesta siempre por una alimentación saludable y equilibrada en la que no pueden faltar buenas verduras de temporada. Con la receta que nos propone hoy, un estupendo plato de brócoli y coliflor con Burgo de Arias Lingote, conseguiremos que nadie pueda resistirse al rico sabor de las coles combinadas con el sabroso queso fresco.
Para triunfar con esta sencilla receta sólo tenemos que procurar cocer al dente las verduras, ya que resultan mucho más sabrosas si tienen un punto crujiente. Este plato termina su cocción en el horno, donde las coles se funden con la cremosidad de Burgo de Arias Lingote.