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El tostón de Arevalo

El tostón de Arevalo
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Hace un par de sábados tuve la oportunidad de comer tostón (cochinillo asado) en un evento familiar en el que estuve en Arévalo (provincia de Ávila). Este producto es típico de diversas zonas de Ávila y Segovia, así que si os dejáis caer por allí os recomiendo probarlo.

En esta ocasión el tostón se acompañó con un Tinto Ribera del Duero Balbas. Lo comimos en un restaurante de la localidad cuyo nombre deja clara su especialidad: El Tostón de Oro, y aunque no dudo que hay otros muchos establecimientos que también estarán a la altura, en esta ocasión debo decir que el tostón estaba estupendo.

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