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Todo lo que quieras saber sobre el Sushi

Todo lo que quieras saber sobre el Sushi
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Por casualidad encontré una página con un montón de información sobre el sushi.

Glosario de términos, etiqueta a la hora de comerlo, información sobre el arroz para prepararlo, los acompañantes clásicos (la salsa de soya, el wasabi y el jengibre confitado), los mejores restaurantes donde comer sushi en Japón, su origen e historia, son algunas de las cosas que pueden conseguir.

También encontrarán algo de información sobre las distintas variedades de sake.

Más información | Sushi Encyclopedism (en inglés)

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