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¿Cuáles son vuestras setas preferidas? La pregunta de la semana

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Ya ha llegado el otoño y las primeras lluvias llenarán en breve de setas y hongos los pinares de toda nuestra geografía. Níscalos, boletus, trompetillas de la muerte, y otro montón de variedades nos sugerirán muchísimas recetas. Por eso quiero haceros esta pregunta de la semana:

¿Cuáles son vuestras setas preferidas?

Si no es mucho pedir, junto a la seta que indiquéis podéis decirnos cómo os gusta más, con qué receta, o de qué forma la preparáis vosotros y así todos aprendemos más sobre este tema tan interesante. Pero recordar que nos tenéis que dejar vuestra opinión en Directo al Paladar Respuestas, y no en este post para tener todas las respuestas en el mismo lugar.

La pregunta de la semana pasada: ¿Cuál es vuestra cerveza favorita?

La semana pasada mi compañero Minue abrió un interesante debate sobre las cervezas en el que ha habido buena participación. Aunque pedía un ranking con las tres cervezas favoritas, habéis dejado respuestas para todos los gustos. La receta que más habéis valorado los lectores de Directo al Paladar es la de Lasnai que nos dijo lo siguiente

Voy a pasar del pijerio de cervezas inencontrables y vamos a ir a lo chungo, birras baratas, asequibles y de andar por casa:
  1. Estrella Galicia
  2. Estrella Damm
  3. Mahou
  4. Steinburg de Hacendado (sí...)
  5. Heineken
  6. San Miguel
  7. Aguila Amstel
  8. Aurum (la del Eroski)
  9. Aguila Negra
  10. La del Lidl
  11. ...
  12. Cruzcampo

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