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Trucos para ahorrar energia en la cocina

Trucos para ahorrar energia en la cocina
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Si el otro día hablábamos de cómo ahorrar a la hora de hacer la compra, hoy vamos ver como también es posible economizar energía a la hora de cocinar y de usar los electrodomésticos de nuestra cocina.

  • Cuando vayamos utilizar el horno debemos intentar aprovechar al máximo su capacidad cocinando el mayor número posible de alimentos de una sola vez.
  • Al abrir la puerta del horno se pierde un 20% del calor acumulado en el interior, así que tendremos que intentar no abrirlo de forma innecesaria.
  • Para los horneados de más de una hora, no es necesario precalentar el horno.
  • Cocinar con olla a presión, en vez de con cacerolas convencionales, ya que esta consume menos energía.
  • Tapar las cacerolas durante la cocción y bajar el fuego al mínimo una vez que haya comenzado la ebullición, nos permitirá gastar menos.

  • El microondas gasta un 70% menos de energía que un horno convencional. Cuando la receta te lo permita, úsalo.
  • Descongela los alimentos dentro del refrigerador, de esta manera se aprovecha el frío que emiten, además de ser mucho más saludable.
  • El frigorífico es el electrodoméstico que más energía usa de toda la casa, así que merece la pena seguir estos consejos para limitar su consumo:

  • El lugar donde este ubicada la nevera será fundamental para su rendimiento. Es recomendable alejarlo de las fuentes de calor y permitir que circule el aire por la parte trasera, ya que el consumo puede aumentar hasta un 15%.
  • Comprobar que las puertas del frigorífico y del congelador cierren correctamente de forma hermética, y abrirlas el menor número de veces posible, durante el menor tiempo.
  • Descongelarlo en el caso de que se forme escarcha y siempre antes de que llegue a formarse una capa de hielo, de lo contrario el gasto puede incrementarse en un 30%.
  • La temperatura ideal para el refrigerador es de 6ºC y alrededor de -18ºC para el congelador. Ajusta el termostato a esas cantidades y conseguirás un reducir el consumo.
  • Y por último un par de consejos a la hora de lavar los platos:

  • Lavar los cacharros a mano, puede resultar un 60% más caro que hacerlo en un lavavajillas. Pero si no te queda otra que hacerlo a mano, ten el grifo cerrado mientras friegas los platos y acláralos todos juntos lo más rápido posible.
  • Y si usas un lavaplatos, ponlo en marcha únicamente cuando esté completamente lleno, buscando que la vajilla este bien ordenada y optimizando el espacio.
  • Más Información | Organización de consumidores y usuarios Más Información | Consumer En Directo al paladar | Trucos para ahorrar en la cesta de la compra

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