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Receta de sopa de canela y naranja con montaditos de Napolitanas Cuétara y fresitas del bosque

Receta de sopa de canela y naranja con montaditos de Napolitanas Cuétara y fresitas del bosque
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\"Recetas

¿Quién dijo que con galletas solo se podían hacer postres tipo tarta o pastel? Os proponemos usar las Napolitanas Cuétara para preparar una sopa de canela y naranja con montaditos de Napolitanas Cuétara y fresitas del bosque que seguro que sorprenderá a todo el mundo. Esta sopa no lleva mucho tiempo de elaboración y es una manera perfecta de acabar una comida.

Ingredientes

  • 8 galletas Napolitanas Cuétara
  • 150 gr. de fresitas del bosque
  • ½ rama de canela
  • 250 gr. de nata 35% M.G.
  • 50 gr. de azúcar
  • Ralladura de piel de naranja
  • 10 gr. de almidón
  • 2 gajos de naranja para la decoración

Cómo hacer sopa de canela y naranja con montaditos de Napolitanas Cuétara y fresitas del bosque

Empezaremos preparando la sopa que será la base de nuestro postre. Primero pondremos en un cazo la media rama de canela, la nata, el azúcar, la ralladura de piel de naranja y el almidón a fuego medio durante 1 ó 2 minutos sin dejar de remover en ningún momento.

Cuando la sopa esté lista, coloca en un plato hondo una galleta Napolitanas Cuétara y cúbrela con fresas del bosque, tapándolas con otra galleta. Decora la parte superior con fresas o gajos de naranja y sirve la sopa caliente alrededor del montadito.

Degustación

Es fundamental que cuando se vaya a consumir este postre la sopa esté caliente, así que tendrás que calentarla poco antes de servirla. Solo necesitarás dos minutos para que todo esté perfecto, y puedes dejar los montaditos en los platos desde antes de que comience la comida para que no tengas que apresurate. ¡Que aproveche!

En el club Postres Napolitanas

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