Cocinar como lo hacían nuestras madres, guisos, caldos y carnes al estilo tradicional pasa por tener en casa una buena ollas a presión. Podemos optar por las de toda la vida o apostar por las nuevas tecnologías en la cocina haciéndonos con una eléctrica.
En cualquier caso en webs como Amazon podemos encontrar una selección tan variada que nos llevará un buen rato decidirnos, analizamos las características de algunas de nuestras favoritas:
Ollas a presión tradicionales
La primera de nuestras opciones viene de la mano de Tefal y cuenta, entre otras virtudes con la etiqueta de recomendación de Amazon y una nota media de 4,5 estrellas entre más de 2000 compradores. Se trata de un diseño de acero inoxidable, con seis litros de capacidad de uso y unas medidas de 15 y 21 centímetros de alto de diámetro en la base.
Por supuesto, incluye una tapa con hasta cinco sistemas de cocción segura: cierre seguro, apertura segura, válvula de control de presión, válvula de seguridad y junta de escape como medida de seguridad. Además, viene con sistema de apertura y cierre fácil. Está disponible en Amazon hoy por 99,99 62,53 euros.
Tefal Secure 5 Neo Olla Express de 6L, con 5 Sistemas Seguridad, 2 Modos de Cocción, Indicador de Presión, Cierre y Apertura Fácil, Acero Inoxidable
De otra marca reconocible en utensilios de cocina, Monix, tenemos esta Quick con una capacidad de seis litros y 22 centímetros de diámetro. Una olla de presión rápida fabricada en acero inoxidable de 5,2 milímetros de grosor y triple fondo difusor forjado.
La tapa cuenta con todo lo necesario para una cocción segura gracias a su triple sistema de seguridad y su mango nos permite poder moverla con facilidad. La olla está rebajada en Amazon -donde cuenta con la etiqueta de recomendación de la casa y una nota media de 4,5 estrellas entre más de 2000 compradores- por 65,71 45,90 euros.
Monix Quick - Olla a Presión Rápida de 6 Litros, Tamaño 22 cm, Color Plateado (Braisogona_M560002)
Una oferta bastante interesante, esta olla WMF Perfect Plus de alta gama con 22 centímetros de diámetro, 6,5 litros de capacidad, cesta de vapor y varios cierres de seguridad.
La olla viene con una protección contra llamas integrada tanto al mango y como al asa para una cocción segura. Además, incluye dos niveles de cocción: hasta 110 °C (primer anillo naranja) para verduras tiernas, pescado, aves y 119 °C (segundo anillo naranja) para alimentos duros y carnes. Está disponible en Amazon hoy a casi la mitad de su precio original por 329,99 199,95 euros.
WMF Perfect Plus - Set con olla rápida de 22 cm de diámetro de 6.5 litros y cuerpo de 3 litros con cesta de vapor, para inducción, Acero Inoxidable Pulido
Ollas a presión eléctricas
En el terreno de las ollas eléctricas, comenzamos esta Cecotec con seis litros de capacidad que adapta la cocción de los alimentos automáticamente en función de la cantidad. Tiene nueve modos de cocina diferentes y puede programarse hasta 24 horas antes.
Cuenta con hasta once niveles de temperatura y dos presiones distintas (hasta los 220 ºC y los 60kPa, respectivamente). Su cubeta es antiadherente, para que no se pegue nada al cocinar y resulte fácil limpiarla después. La encontramos en oferta en Amazon por 69,90 62,68 euros.
Cecotec Olla Electrica a Presión Programable Olla GM Modelo D. Multifunción, 9 Menús, Función Freír, Capacidad de 6l, 90 kPa, Guiado por Voz, Programable 24h, Incluye Recetario, 1000W
De la mano de la marca Tefal, una gran conocida en el mundo del electrodoméstico, tenemos esta Fast & Delicious con una potencia de 1200W, toda una selección de 25 programas automáticos para elaborar todo tipo de platos, modo manual por si nos sentimos creativos en algún momento y seis litros de capacidad.
Cuenta con un recetario para sacarle todo el partido y además, un cestillo para poder cocinar al vapor ahora que tras las vacaciones necesitamos comer saludable. La podemos encontrar en Amazon, donde cuenta con una nota media de 4,2 estrellas por 109 euros.
Tefal Fast & Delicious Multicooker - Olla a presión eléctrica 1200 W, 25 programas automáticos, modo manual, incluye recetario, cestillo de cocción al vapor, 6 litros de capacidad
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