New York, mordiendo la manzana I, Katz Deli

KatzDeli

La semana pasada estuve en Nueva York y todavía estoy terminando de ordenar en mi mente las ideas de todo lo que me gustaría comentar. Nueva York es la ciudad de las mezclas culturales y eso se ve reflejado en la diversidad de su gente, la comida, en las calles, los olores y su colorido.

Para comenzar les comentaré sobre Katz delicatessen, un deli judío que bien puede ser el más antiguo de los muchos que hay en la ciudad ya que se estableció en 1888. Está ubicado en la poco turística zona del Lower East Side de Manhattan y tal vez su referencia más famosa sea que es el mismo deli en donde Sally (Meg Ryan) le enseña a Harry (Billy Cristal) como las mujeres pueden fingir un orgasmo en la película “Cuando Harry conoció a Sally”.

Su sandwich (bocadillo) de pastrami para mi es del otro mundo y aunque es un poco más costoso que otros bocadillos de pastrami que puedas comer en otras delis de New York, éste vale los dólares adicionales. El pastrami es el más jugoso que yo haya comido.

KatzPastrami Además el ambiente de Katz hay que vivirlo. En la puerta te entregarán un ticket donde anotarán todo lo que consumas y cuidado con perderlos, saben exactamente cuantos han entregado y te lo pedirán a la salida.

El lugar es una gran planta con luces de neón con una gran cantidad de mesas y un largo mostrador en uno de los laterales, sus paredes están repletas de fotos de personajes famosos que han comido en el lugar, presidentes, actores, deportistas y pare de contar. Con ticket en mano te acercas al mostrador a hacer tu pedido y si quieres que el cortador de pastrami sea muy generoso con las ya de por sí abundantes raciones y además te de a probar el pastrami antes de hacer tu bocadillo le das un dólar de propina. El sandwich te lo sirven acompañado de pepinillos encurtidos.

Yo nunca lo he probado pero al parecer el cheesecake del lugar también es delicioso, además del sandwich de corned beef. Si quieres comer algo más ese día es recomendable compartir el bocadillo pues de lo contrario olvídalo, pues las raciones son realmente grandes, nosotros compartimos el de la foto.

La dirección exacta de Katz Delicatessen es 205 E. Houston St. at Ludlow St.

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Tags: Katz deli, New York, Nueva York, pastrami
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Comentarios

Vaya Eliana, este pastrami tiene una pinta deliciosa!! Estamos deseando ver más cosas deliciosas.

Saludos

#1 | Escrito por VelSid | 10 may 2007 21:14:55

Si señor, el de KATZ es un buen sandwich de pastrami, pero los del Carnegie Deli (ww.carnegiedeli.com) tampoco desmerecen, y sobre todos los Reubens, que son sandwiches de pastrami que ademas de mostaza de la casa (deliciosa) llevan chucrut y van cubiertos por una tremenda capa de queso suizo fundido. Como complemento y si te queda sitio, para mi gusto el mejor Cheesecake de NY. Para los cocinillas, la receta esta en la web.

#2 | Escrito por pablitu | 11 may 2007 12:09:33

[...] Otros helados que quería probar son los del il Laboratorio del Gelato, una pequeña heladería que queda en el Lower East side cerca de Katz deli, donde preparan más de 150 sabores distintos de helados y sorbetes, de la que había leído mucho en internet. [...]

#3 | Escrito por New York, mordiendo la manzana II, gelatos y otras dulces tentaciones | 14 may 2007 15:03:35

[...] Katz’s Deli, Calle 205 con Houston, toda una institución de la ciudad, aunque si van a Katz pasen del perro caliente y prueben sus exquisitos sandwichs de pastrami. [...]

#4 | Escrito por Los mejores hot dogs de Nueva York | 24 sep 2007 22:57:31

[...] Hace mucho que no voy aunque he estado varias veces y te iba a decir lo t�pico...se��late lo interesante en el mapa y vas paseando tranquilamente y viendo cosas del norte de la isla - Harlem (misas gospel) hasta el sur, el puente de nomeacuerdo con su puerto y centro comercial. Entre medias est� todo: Central Park, guguenjaim, MOMA, la 5�, la 42, Broadway, Times Square, Soho, Tribbeca, Chinatown, Little Italy, Wall Street, Zona 0 (yo no la he visto, en mi �ltima visita cen� el lo alto de la torre sur...la comida era una mierda) Unos enlacitos Gu�a tur�stica en espa�ol de Nueva York - guiadenuevayork.com Vive Nueva York - Tu gu�a para visitar y vivir en la ciudad Guia de Nueva York: Nueva York de la Manera M�s F�cil Gu�a de Viajes de New York - Que visitar en Nueva York - Manhattan Gu�a tur�stica con informaci�n de Nueva York Gu�a de Nueva York, paseo por Midtown Y como s� que eres de buen comer: New York, mordiendo la manzana I, Katz Deli New York, mordiendo la manzana II, gelatos y otras dulces tentaciones New York, mordiendo la manzana III, hamburguesas, pizzas y barbecue [...]

#5 | Escrito por OT : Recomendaciones de New York - BMW FAQ Club | 31 ene 2008 12:13:15

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