El Mercado de San Miguel de Madrid no solo se ha convertido en un centro de peregrinaje para quien busca algún ingrediente para sus recetas con una buena calidad, si no también es un punto emblemático del tapeo madrileño y eso lo saben muchos turistas de dentro y fuera de España y por supuesto los propios madrileños.
Tapear en el Mercado de San Miguel es innovar en la forma del tapeo. No tiene nada que ver con ir a un bar, esto es un espacio abierto con diferentes “bares” (por decirlo de alguna manera), bodegas, y sobre todo muchos puestos de diferente categoría donde poder comprar pequeñas tapas para ser consumida mientras haces la compra o para llevártelas a la barra de alguna bodega y pedir un vino, una cerveza o un refresco. ¡Ah! Incluso puedes pedir zumos naturales en un puesto determinado.
Con las instrucciones ya sabidas mi primer consejo es ante todo investigar, después elegir qué quieres comer y después decidir en qué barra te lo comerás y con qué bebida. Nosotros por ejemplo decidimos ir al puesto de quesos y coger dos tapitas de queso de tetilla y al puesto de salazones para comprar dos tapas, una de salmón ahumado y otra de atún en aceite. Lo siguiente fue ir a una barra.
Aunque nosotros nos decidimos por estas tapitas, hay que decir podéis decidiros por unos mini bocadillos de jamón y diferentes embutidos, por unas ostras (con mucha y buena fama en Madrid con el poco tiempo del Mercado de San Miguel), o por una infinidad de cosas ricas y deliciosas de los diferentes puestos.
Al final fuimos a “El Pescado Original”. Una barra donde tienen unas tapas y raciones espectaculares y donde además tienen la mitad del puesto ocupado por una pescadería, bastante cara, pero con muy buen pescado. De hecho podéis comprar pescado y pedir que os lo preparen en el momento al otro lado por un precio de 3,5 euros. Alli pedimos primero unas tapitas de anchoas y boquerones.
Y por otro lado pedimos, ya que estábamos, una ración de gambas rojas a la plancha. Bueno, hoy por hoy no ha habido gambas rojas que me defraudasen y estas no iban a ser menos. Deliciosas.
El tema del tapeo en el Mercado de San Miguel lo podéis hacer todo lo caro que queráis o viceversa, así que podéis tapear desde los 5 euros por persona con bebida o hasta los 50 o más euros. En nuestro caso nos faltaba la comida del día. Así que fuimos al puesto de Sushi y pedimos una bandeja, 16 piezas: salmón, aguacate, pepino, nabo japonés, etc., por un precio de unos 14 euros. En total la jornada salió por unos 25 euros por persona.
En Directo al Paladar | Mercado de San Miguel en Madrid
En Directo al Paladar | De raciones en Santi Mostacilla, en Colmenar Viejo
Comentarios
Muy buenas sugerencias Pintxo, como siempre. El Pescado Original es cierto que es caro, pero merece la pena. Las cañas están muy bien tiradas, el local es precioso, la barra visualmente está muy bien montada y el producto es excelente. Hace poco llevé a unos amigos de California, amantes de la gastronomía y muy conocedores del producto español. Quedaron encantados con el lugar, e impresionados con la calidad. Iban a incluir un pequeño artículo en un periódico local de poca tirada en Mill Valley, el lugar donde viven. Si se publica seguro que me lo envían, te lo hago llegar.
Acabamos de cenar unos gallos comprados alli.. (20€/kg) exageradamente caros, pero exageradamente ricos... :)
Para una vez está bien.
Bueno, al margen de la pescaderia, la verdad que las tapas y raciones tienen mucha calidad y muy buen nivel.
uf uf. es impresionante.si viajo a madrid seguro que me paso por este mercado.lastima que no lo tenga cerca.
yo estuve en madrid hace un mes y visité este mnercado...me encantooo !!
ains!!! los vinitos y las tapitas ... me encanta ir los domingos por la terde, eso si para pillar un sitio ... pero esta genial :))
Es el lugar ideal para comer despacio, disfrutar de buena compañia y provar cosas ricas. Que pena que me queda tan lejos.
Me encanta El Mercado de San Miguel. Totalmente recomendable para los madrileños y para los que vienen a visitarnos.
CREO, QUE ESTE PUENTE PASAREMOS POR HAY ,TIENE UNA PINTA INCEIBLE
Yo fui a conocerlo hoy y me ha parecido una tomadura de pelo para turistas, si te cobran hasta por entrar al baño cosa que no hacen ya ni en Inglaterra!! Buena calidad si pero a precios desorbitados y tamaños que dejarían con hambre a los pitufos.
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