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Pudding

Cuando vi esta receta en el libro Verano al punto de Sol, de Gastromedia, me apeteció hacer una versión y ha tenido tal éxito en casa que esta mousse rápida de atún y anchoas la preparamos durante todo el año. El motivo es que esta delicia se hace en solo 30 minutos, ya que no se cuaja en el horno ni al baño María, sino en frío.

El libro es uno de los que conforman la serie de pequeñas recopilaciones de recetas dedicadas a las 4 estaciones , de las que ya hablamos en Directo al Paladar, en...

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Buscando y requetebuscando una receta de postre me he encontrado con esta receta de pudding con mermelada de frambuesa de Jamie Oliver que tenía muy buena pinta y es que cuando hablamos de pudding aquí solemos entender otro tipo de postre, una especie de flan con trozos de pan o bollería.

A decir verdad, mi la receta realmente es la base y el luego te da diferentes opciones para modificarla. Yo...

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