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Recetas de San Valentin

Se acerca el día más romántico del año: San Valentín. Disfruta de nuestra selección de las mejores recetas de San Valentín para disfrutar en compañía de tu pareja.

¡El amor está en el aire! O al menos se respira en las redes, y tenemos estupendas 13 recetas de San Valentín para demostrarlo. Si queréis tener un rico detalle o enamorar a través de la cocina el próximo Día de los Enamorados, no os perdáis nuestro Paseo por la gastronomía de la red de esta semana.

Muchas gracias a todos los que nos habéis enviado vuestras recetas. Para la semana que viene buscaremos ideas para preparar un buen desayuno en casa, y es que nunca viene mal recordar la importancia...

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Al ser de Murcia hay algunos productos que normalmente nunca se me pasarían por la cabeza preparar en un día normal. Es el caso de las vieiras, que me encantan pero las relaciono con las fiestas navideñas. Sin embargo, he pensado que estas vieiras al estilo de Julia Child pueden ser un plato estupendo para preparar en San Valentín.

Las indicaciones que nos da la popular cocinera en su libro El...

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Aunque en San Valentín cualquier regalo o detalle es bueno para demostrar lo que queremos a nuestra pareja, me habéis de reconocer que lo que prima en esa fecha son los detalles dulces para acabar con broche de oro cualquier menú de enamorados.

En un menú de San Valentín caben casi todo tipo de platos, pero sin embargo en los postres es donde solemos esmerarnos más poniéndole un toque más de...

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Sabemos que tienes un plan perfecto para celebrar San Valentín. El lugar perfecto, la decoración, la vajilla y el menú prácticamente elegido para que todo salga bien. Sin embargo, muchas veces cuando pensamos lo que vamos a preparar, no reparamos en lo que podría salir mal. Para ayudarte con el Menú de San Valentín, estos son los errores que debes evitar.

Por bueno que esté un asado de carne, o...

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La festividad de San Valentín nos sirve de excusa para ponernos algo más cursis en la cocina, y esto suele implicar el preparar dulces con formas de corazones y mucho color pastel. Preparar unas galletas de San Valentín decoradas con fondant es una tarea sencilla ideal para regalar y tener un bonito detalle.

Me gusta hacer galletas decoradas en determinadas ocasiones para compartirlas con los...

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Se acerca el Día de los Enamorados, y aunque puede parecer una fecha demasiado comercial, ¿por qué no aprovechar para tener un romántico detalle con ese alguien especial? Se dice que la mejor manera de conquistar es a través del estómago, así que os proponemos los cinco mejores desayunos para sorprender en San Valentín.

Preparar un desayuno romántico siempre tiene algo de especial. Demuestra...

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Ya os imaginabáis cuando vistéis la receta de la salsa de tamarindo, que mi intención era darle uso para condimentar otros platos. Tal es el caso de esta deliciosa receta, un solomillo de cerdo en salsa de tamarindo y pasas que os recomiendo preparar en cuanto tengáis ocasión pues es una deliciosa propuesta con un toque oriental.

Aunque la salsa de tamarindo se puede utilizar también con recetas...

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Bueno pues hoy es San Valentín y para los que lo celebréis y todavía andéis rezagados sin saber qué preparar os traigo esta receta de trufas de cava y frambuesa ¡buenísimas! Se hacen en un momento y como no necesitan mucho tiempo de refrigeración son la opción perfecta para las prisas de última hora.

En este caso las quise decorar con bolitas de anís de colores para la ocasión, pero por supuesto...

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El día de San Valentín o de los enamorados, como tantas festividades actuales, tiene unos orígenes algo difusos que se remontan a muchos siglos atrás. En cualquier caso, fue desde la Edad Media cuando empezó a popularizarse la devoción hacia el santo al ligarse su devoción a la protección a los enamorados. Hoy ha desaparecido cualquier rasgo religioso y se critica como una fecha consumista y...

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Mañana es San Valentín. ¿Tienes todo preparado para dar una sorpresa especial a tu pareja? Si no fuera así, no te preocupes, porque aún estás a tiempo. Hoy te traemos las mejores recetas que hemos publicado en Directo al Paladar para San Valentín, para ayudarte con la fiesta de mañana.

Como verás, hay muchas sugerencias para tener un detalle cariñoso y romántico , para demostrar nuestros...

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