La verdad es que teníamos ganas de conocer a Darío Barrio en el V Concurso Zoco de jóvenes cocineros, pero al parecer, hay una modificación de última hora y este miembro del jurado no asistirá al evento.
En su lugar estará presente la chef Rosi García del Restaurante Ars Vivendi de Majadahonda (Madrid).
Nosotros asistiremos a este evento e intentaremos explicar todo lo que allí ocurra, además hablaremos con algunos de los grandes chefs y les haremos algunas preguntas que nos inquietan.
Se nos ha ocurrido que vosotros también podríais participar proporcionándonos las preguntas que os inquieten sobre alguno de los chefs que estarán presentes en el acto, como Elena Arzak, Alberto Chicote o el mismo Mario Sandoval entre otros.
Tomaremos nota de todas las preguntas e intentaremos que sean contestadas.
En Directo al Paladar | Final del concurso Zoco para jóvenes cocineros 2006
