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Arroz caliente con agua fría, nuevo invento japonés

Arroz caliente con agua fría, nuevo invento japonés
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En Apuntes de Cocina he visto una curiosa noticia sobre un nuevo invento de los japoneses.

Esta vez es un empaque que te permite obtener arroz caliente en 15 minutos con sólo agregarle agua fría. El producto desarrollado por varios investigadores y consultores se llama Hotto Raisu.

Al vertir el agua fría en el empaque que contiene un agente exotérmico, se calienta el agua y se produce vapor. Gracias al vapor se calienta el arroz contenido en el paquete.

Al parecer debido a que resulta algo costoso pues 30 paquetes cuestan 10.000 yenes (aprox. 60 euros), los investigadores dicen que el producto sería de gran utilidad principalmente en áreas de desastres donde la electricidad puede ser un problema y es una forma de poder repartir comida caliente a los afectados.

Vía | Apuntes de Cocina Más información y foto | Mainichi Daily News

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