Marina Blanco
ColaboradorApúntate esta receta de macarrones al horno ideal para toda la familia que se prepara en menos tiempo del que crees y con ingredientes muy sencillos.
Pensados para compartir, estos macarrones al horno son una de esas** recetas fáciles y económicas** que solucionan una comida familiar en pocos minutos y sin complicaciones.
Con una base de salsa de tomate, salchichas frescas y una bola de mozzarella que se funde y gratina en el horno, el resultado es un plato sabroso, completo y muy agradecido, perfecto para el día a día. Una receta sencilla, de las que se preparan con pocos ingredientes y gustan a todos.
Primero troceamos las salchichas y las cocinamos en una sartén con un hilo de aceite 5 minutos.
Agregamos la salsa de tomate, las especias, y sazonamos al gusto para dejar cocer a fuego medio 5 minutos.
Cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante y escurrimos.
Mezclamos la pasta con la salsa, y pasamos a una fuente refractaria. Escurrimos y troceamos la mozzarella, la repartimos por la fuente, y gratinamos la pasta a 200ºC 15 minutos.
Con qué acompañar los macarrones al horno
Como se trata de un plato principal contundente, un buen acompañamiento podrían ser unas verduras salteadas o una sencilla ensalada de tomate.
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