Jaime de las Heras
Editor SeniorCumplir 100 años no es algo que se consiga todos los días… ni muchas veces. Llegar al siglo de vida es un logro y un motivo de celebración y, para muchos, la búsqueda de ver qué ha llevado a una persona a conseguir ser centenaria y qué hábitos de vida le han llevado a ello.
La filóloga hispano-argentina María Luisa López Grigera es una de esas personas. Con los 100 años apenas recién cumplidos, fue entrevistada por ABC en su casa de Sevilla, donde ha soplado familiarmente las velas y donde le preguntaron por las causas de su longevidad.
Desde la sencillez de una vida que ha estado cuajada de libros –es experta en el Siglo de Oro español–, López Grigera, que también fue catedrática de Filología Hispánica durante casi 25 años en la Universidad de Michigan, además de ser la segunda mujer en recibir un doctorado honoris causa por la Universidad de Jaén, respondió a las preguntas de su larga y próspera vida.
Lo sintetizó muy a la gallega: "Siempre he procurado comer alimentos naturales y he huido de la comida procesada y condimentada". Además de "comer de todo pero en pocas cantidades, todo muy medido, sobre todo, proteínas animales y vegetales".
Es decir, como el hara hachi bu japonés, pero con un estoicismo a la gallega. "Consumo muchas verduras y cosas frescas y como buena gallega no falta mi copita de Albariño, que siempre ayuda, aunque ahora bebo agua", contaba sobre un hábito que ha ido dejando de lado, aunque sí cree, entre risas, que "este vino me ha ayudado a llegar hasta aquí", a pesar de que ahora solo lo consume "más para celebraciones" como fue en su cumpleaños, alegando además el orgullo de "mi tierra gallega y de su vinos".
Quitándose importancia, López Grigera asegura que cumplir 100 años "no me parece ningún mérito" y que, en tal caso, "es de los genes que recibí". Con lo que no cuenta, con esa retranca gallega por bandera, es que "tampoco aspiro a vivir otros cien años".
Aquejada de problemas de movilidad, López Grigera aseguraba no ser muy deportista, aunque le gustaba mucho andar. Sea como fuere, los 100 años no se los quita nadie y, entre dieta y copa, añadía otro consejo: "Creo que las relaciones sociales son muy importantes para alcanzar esta edad".
Imágenes | Universidad de Jaén
