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Todo lo que necesitas saber sobre los carotenos: mucho más que pigmentos de tus platos

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Todo lo que necesitas saber sobre los carotenos: mucho más que pigmentos de tus platos

Los carotenos, betacarotenos o precursores de vitamina A son reconocidos pigmentos que dan color naranja, rojizo y amarillo a los vegetales y aunque sabemos que son un componente de mucha ayuda para lograr una bronceado sano, tienen otras funciones que no podemos dejar de desconocer. Por ello, te contamos todo lo que necesitas saber sobre los carotenos que representan mucho más que pigmentos de tus platos.

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13 alimentos, no lácteos, ricos en calcio y 41 recetas para incluirlos en tu dieta

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13 alimentos, no lácteos, ricos en calcio y 41 recetas para incluirlos en tu dieta

Cuando hablamos de calcio, un mineral de gran importancia para el funcionamiento del organismo y su salud, siempre pensamos en lácteos. Sin embargo, estos no son los únicos ingredientes que pueden sumar este nutriente a nuestros platos, por eso, a continuación te mostramos 13 alimentos ricos en calcio, pero ninguno es un lácteo y 41 recetas para incluir en tu dieta.

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Ni dietas, ni nutricionistas, ni libros de autoayuda: la mano como guía para calcular el tamaño de nuestras raciones

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Ni dietas, ni nutricionistas, ni libros de autoayuda: la mano como guía para calcular el tamaño de nuestras raciones

La cantidad al momento de alimentarnos es tan importante como la calidad si queremos cuidar la salud, y para ello, solemos apuntarnos el número de raciones que debemos consumir, los gramos de cada alimento u otros métodos que no son producto de dietas, ni nutricionistas, ni libros de autoayuda como es el uso de la mano como guía para calcular el tamaño de nuestras raciones.

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¿Qué alimentos deben evitar los diabéticos?

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¿Qué alimentos deben evitar los diabéticos?

La diabetes es una enfermedad metabólica que afecta a un gran número de personas alrededor del mundo y que puede ser producto de nuestros genes o bien, de nuestros hábitos. Sea cual sea su origen, el objetivo siempre es mantener bajo control los niveles de glucosa en sangre evitando tanto hipoglucemias como hiperglucemias. Para lograrlo, hay algunos alimentos que deberían evitar los diabéticos.

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Los 7 alimentos que ayudan a controlar la hipertensión y 21 recetas con las que conseguirlo

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Los 7 alimentos que ayudan a controlar la hipertensión y 21 recetas con las que conseguirlo

La hipertensión arterial es una enfermedad cardiovascular de gran prevalencia en la actualidad, pues según la American Heart Association la padecen uno de cada tres adultos de más de 20 años, y además, se desarrolla y nos afecta de forma silenciosa.

La buena noticia es que un estilo de vida saludable que involucre dieta equilibrada y ejercicio regular puede ayudarnos a prevenir la enfermedad así como controlar la misma, por eso, hoy mostramos los 7 alimentos que ayudan a mantener la hipertensión bajo control y 21 recetas para incluirlos.

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