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Alternativa geek para un asado tierno

Alternativa geek para un asado tierno
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Este aparato es toda una alternativa para un geek cocinero o para un cocinero geek.

No sé si sus resultados sean los más óptimos, pero es lo que prometen en sus especificaciones. Este termómetro con un transmisor y un monitor inalámbrico avisa cuando la carne ya está en su punto.

Con un medidor de temperatura de acero inoxidable, se pincha la carne, se elige el tipo de carne que se va a preparar (carne de vaca, cordero, ternera, hamburguesas, cerdo, pavo, pollo o pescado) y se selecciona el punto de cocción que se desea. El aparato te enviará dos alertas, una cuando la carne esté casi lista y otra cuando ya esté lista.

El Grill Alert es de la marca Brookstone, se puede usar tanto en hornos como en parrilleras (barbacoas) y cuesta 75US$.

Más información | Brookstone Vía | Tecnochica En Directo al paladar | Para que un asado te quede tierno

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