En mis "épocas juveniles" me encantaba ir de acampaba, hacer senderismo, comiendo por la sierra en improvisadas barbacoas (hoy en día muy mal hecho, así que no lo hagáis) y durmiendo al ras con el único techo de las estrellas. Eso si eran años, que diría aquel.
Hoy en día y con mis conocimientos culinarios en materia de cocina habría solo una cosa que echaría en falta, una buena cocina en algunos momentos, las latas y los bocadillos o las latas calentadas bajo una bombona de camping gas no serian todo lo gourmet que queríamos.
He visto un utensilio, una especie de barbacoa que se pone encima directamente del fuego que podría dar un juego completamente nuevo al tema barbacoa ya que tiene diferentes usos para cocinar con diferentes técnicas: como parrilla, como olla, para poner cazos, para saltear, etc. Y todo directamente encima del fuego. Y el diseño está genial, además.
Vía | Yanko En Directo al Paladar | Barbacoa Porsche
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