Chocopaedia, la enciclopedia del mejor chocolate

Eliana 21 de marzo de 2006 | 10:44

En Chocopaedia encontrarán información de los mejores productores de chocolate negro en el mundo.

Además tienen un ranking de las 10 mejores barras de chocolate oscuro según ellos. La lista la encabeza, el Amedei Chuao, elaborado por la firma italiana Amedei con granos de cacao venezolano de la zona de Chuao, un pequeño pueblo costero. Otros chocolates de la lista son: Lindt & Sprüngli - Excellence 85%, el Amedei Madagascar y el Michel Cluizel - Hacienda ‘Los Anconès’ entre otros.

Más información | Seventypercent (Chocopaedia)

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Categorías: Otros, Cultura gastronómica

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