Según un reciente estudio de investigadores de la Universidad de Maryland, en Estados Unidos, gracias a los avances en la ingeniería de las células, se podría producir carne de forma masiva en los laboratorios, a partir de células extraídas de los animales.
Para los científicos, la carne criada en laboratorios sería un gran avance que ayudaría a suplir las demandas de alimento en el mundo, de forma más sana para el ser humano y el medio ambiente.
En primera instancia, las carnes procesadas (como las salchichas) estarían listas para ser producidas en laboratorio.
No sé que les parece a ustedes, pero a mi como que no me encanta la idea. Pues sería como clonar miles de veces una parte de la vaca, el cerdo o del animal que sea.
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