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Cafeteras

Desde que Marcilla abriera la veda hace ya más de tres años, las cápsulas compatibles con el sistema Nespresso ha proliferado como las setas en otoño. Las hay que apuestan por ofrecer precios más asequibles, y otras que optan por competir en calidad y sostenibilidad.

En ese segundo grupo se engloban las nuevas cápsulas de café Viaggio Espresso , que salen a la venta este mes de noviembre, y que han apostado por buscar un café 100% natural y unas cápsulas de calidad, elaboradas junto a catadores...

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Si sois adictos al café cargado y os agrada disfrutar de esta bebida en cualquier momento, os encantará descubrir Minipresso, la máquina de café espresso para llevar en el bolso o en la mochila que ha diseñado la casa Wacaco, con sede en Hong Kong.

Yo no es que sea especialmente cafetera, pero reconozco que no hay nada como despertarse con el aroma de un buen café ¿Por qué renunciar a este placer...

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Me encantan los desayunos tranquilos, preparados y disfrutados con tiempo y con su café recién hecho, pero desgraciadamente no todas las mañanas son “desayunos de domingo” , las prisas, el apurar hasta el ultimo momento para levantarnos hace que casi todos los días tengamos que andar a las carreras para tomar un simple café, muchas veces recalentado pues ya lo habíamos tenido que dejar preparado...

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Me cuesta imaginar una mañana sin un buen café expreso, así que compadezco a los astronautas más perezosos que en sus misiones espaciales hasta ahora solo disponían de café soluble instantáneo.

Y digo hasta ahora porque ha nacido la ISSpresso , la primera máquina de cápsulas para poder disfrutar de un auténtico café en el espacio. Este artilugio, que pesa nada menos que veinte kilos, ha sido...

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Conocemos desde hace algunos años la moda de cocina en lavavajillas, incluso hace poco os preguntaba si lo usaríais como método de cocción, pero hay persona que van más allá, como la sueca, Katja Wulff que cocina con su cafetera eléctrica.

A ver novedoso novedoso tampoco es que sea porque si echamos la vista atrás grandes cocineros utilizan este método y similares para elaborar por ejemplo...

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Seguro que habéis oído alguna vez que las cafeteras italianas no hay que lavarlas con jabón, únicamente enjuagarlas con agua. Eso es para no quitar la pequeña película que se forma con los aceites que suelta el café y que hace que éste no sepa metálico al prepararlo en este tipo de recipiente.

Canadiano es una cafetera de madera que busca llevar al extremo esta idea de conservar los aceites de...

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Quince minutos de descanso en la oficina, es la hora de un café rapidito, pero el camarero parece que no vive al mismo ritmo que nosotros y nos entran ganas de presentarle la Espresso Veloce V12, una cafetera italiana inspirada en los motores V12 de los monoplazas de Fórmula 1.

Fabricada por la empresa italiana Arte Meccanica Mastrogiuseppe , esta cafetera representa un motor V12 similar al los...

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Es curioso, el café me sienta fatal pero, en cambio, me encanta su aroma y la vista se me va irremediablemente a cualquier instrumento relacionado con tan apreciada bebida. Supongo que por eso me ha llamado tanto la atención esta llamativa cafetera con forma de balón de cristal.

Davide Mateus, su diseñador, es un joven estudiante portugués que ha creado este curioso balón de cristal soplado que...

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Como diseñador me encanta la paleta Pantone —no me queda otra, tampoco— y como amante del café no puedo sino estar enamorado de la cafetera italiana, que sigue atrayendo miradas incluso tras cumplir 80 años, así que consecuentemente debo caer rendido ante estas coloridas cafeteras Pantone.

Esta versión colorida de la tradicional cafetera italiana es una interesante alternativa al siempre elegante...

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ROK Espresso Maker no es la primera cafetera espresso manual que existe. De hecho, ya os hemos enseñado anteriormente Nomad, una cafetera a presión que funciona sin electricidad, y Velopresso, el triciclo cafetera, que también funciona con este sistema.

Sin embargo, el diseño y belleza de esta cafetera con la que podemos prepararnos un espreso hecho a mano , literalmente, unido al hecho de que...

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