Una de las hamburguesas más conocidas de Lidl, la individual de vacuno ecológica de los Pirineos, acaba de ser sometida a juicio nutricional por parte de un experto y ha llegado a la conclusión de que es mejor la versión por pares.
Así lo ha puesto de manifiesto el técnico superior en Dietética Miodrag Borges, dueño de la cuenta @microbiotadesdecero con más de 20.000 seguidores, que ha decidido ahondar en esta hamburguesa a petición de su público.
En un vídeo en Tik Tok explica que en los lineales de Lidl existen dos opciones de hamburguesas de vacuno ecológicas, aunque solo una se publicita como ‘Origen Pirineos, individual.
Según relata, esta hamburguesa individual cuenta, entre sus ingredientes, con un 98,2% de carne, sal y dos antioxidantes, “esto último no mola tanto”, asegura. En concreto, estos antioxidantes son lactato sódico y citratos de sodio.
Entre sus cualidades, destaca el hecho de que esta hamburguesa tiene, por 2,39 euros (13,28 el kilo) un gramaje de 180 gramos, y aparte de tener el certificado de bienestar animal Wellfair, son sin gluten, sin lactosa y bio organic.
Sin embargo, el experto remarca que la opción que viene por pares contiene “únicamente” carne de vacuno al 99%, sal y pimienta, sin aditivos. Por ello, estas serían una opción “mucho más recomendable” que la anterior.
Ahora bien, Borges también recalca que dentro de toda la gama de productos, estas dos opciones que se encuentran en Lidl están “sin duda, entre las mejores de cualquier supermercado”.
@microbiotadesdecero Analizando la hamburguesa “origen Pirineos” de LIDL #lidlespaña #lidlproductos #hamburguesas #comprasaludable #cestadelacompra
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Carne picada, opción top
En otro vídeo, el experto también analiza la carne picada 'Origen Pirineos' y la recomienda por sus grandes cualidades. En base al listado de ingredientes, Borges asegura que en un 99,97% se trata de carne picada ecológica de vacuno.
A esta cantidad de carne, se le añade un 0,03% de pimienta ecológica: “Vamos, prácticamente, nada”, asegura.
@microbiotadesdecero Carne picada Origen Pirineos de Lidl #lidlespaña #lidlproductos #carnepicada #origenpirineos
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Por ello, se trata de una “gran opción” para los amantes de la carne de calidad. Aparte, el nutricionista añade que sus menos de 13 euros por kilo lo convierten en “una opción sinceramente interesante”.
Pirineo Hamburguesa de vacuno eco
Ahora bien, el experto remarca que sigue prefiriendo poder seleccionar el vacuno en la carnicería y que se lo piquen al momento. “Esto no quita que dentro de las opciones disponibles en elmercado esta se sitúe sin lugar a dudas en el top”, agrega.
Fotos | Lidl
