Para los mexicanos, no hay bebida más tradicional que el tequila, mismo que, por su denominación de origen, nos llena de orgullo el saber que se exporta a todo el mundo como representación de nuestra cultura e historia, sin embargo, no está exenta de irregularidades, ya que la Profeco lanza una alerta sobre cuatro marcas de tequila que incumplen con sus etiquetas.
En la Revista del Consumidor del mes de mayo, el organismo sometió a análisis a 52 marcas diferentes de tequila reposado, observando que cumplieran con factores como el contenido alcohólico, la clase de destilación, las leyendas obligatorias de prohibición, domicilio del fabricante y, la razón por la que cuatro marcas reprobaron: el contenido neto de la botella.
En dicho estudio, la mayoría de las marcas analizadas aprobaron sin problema las pruebas de ingredientes, denominación de origen y del grado de contenido de alcohol, sin embargo, al analizar el contenido neto, cuatro marcas en realidad contienen menos líquido del que declaran en la etiqueta:
- Tequila Cantinero: contiene 19.8 mililitros menos
- Tequila Don Roberto Antiguo Tequilero: contiene 28 mililitros menos
- Tequila Los Arango, contiene 49.8 mililitros menos
- Tequila Olmeca Tezón: contiene 20.1 mililitros menos
Por si fuera poco, el tequila Olmeca Tezón se lleva otra mala calificación en su etiquetado, ya que omitió los símbolos precautorios de consumo para la advertencia en mujeres embarazadas, menores de edad y de consumo al conducir.
En este caso, la Profeco no ha dictaminado cuál tequila es mejor que otro, ya que hay varios factores que modifican sus características, sabor y precio, sin embargo, si emitió recomendaciones de compra que podemos tomar en cuenta.
Compra en comercios establecidos:
- Evita adquirir tequila en puestos informales o ambulantes, ya que existe mayor riesgo de falsificaciones o productos adulterados.
- Busca tiendas de autoservicio, licorerías o establecimientos especializados con buena reputación.
Verifica las condiciones del producto:
- Asegúrate de que la botella no esté dañada, abierta o con el sello de seguridad violado.
- Observa que el líquido se vea limpio y transparente, sin sedimentos o partículas extrañas.
Revisa la etiqueta:
- Categoría: Debe indicar claramente si es tequila blanco, joven, reposado, añejo o extra añejo.
- Tipo de tequila: Especificar si es 100% agave o mixto.
- Contenido alcohólico: Señalado en porcentaje de alcohol por volumen.
- Denominación de Origen: Debe incluir la leyenda "Hecho en México" y el número de NOM oficial.
- Datos del productor: Nombre, razón social, domicilio y número de permiso de elaboración.
- Contenido neto: Cantidad de tequila en mililitros o litros.
- Sellos y leyendas: Verificar que estén en buen estado y sin alteraciones.
Siguiendo estas recomendaciones, podrás comprar tequila de manera segura y informada, y disfrutar de una bebida de calidad con la confianza de que estás adquiriendo un producto auténtico y certificado.
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