Cada vez que se producen iniciativas para potenciar la gastronomía, desde aquí nos alegramos mucho. En este caso se trata de Pinchorriño unas jornadas de catas de pinchos que se producirán durante todo el mes de noviembre en el pueblo pontevedrés de O Porriño. Los viernes y sábados de 19 a 22 horas, 26 establecimientos de la zona repartirán pichos gratis con las consumiciones, intentando así establecer una ruta gastronómica.
Las tapas será de una gran calidad y cuidada elaboración, podremos degustar pinchos de moluscos en salsa marinera, empanada de zamburiñas, la tosta de pan de O Porriño con bacon y crema de grelos y tortilla guisada, entre otros. Otro incentivo es que sortearán dos fines de semana en una casa de turismo rural, para ello, los participantes tendrán que acreditar que por lo menos han realizado 4 consumiciones mediante una cartilla de acreditación que se editará para la ocasión.
Buen momento, si estáis por la zona, para degustar pinchos de muy alta calidad.
Vía | farodevigo
