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El Macuá, el trago de Nicaragua

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En un restaurant muy popular en la ciudad de Managua en Nicaragua, realizarón una competencia para obtener un trago que fuera emblemático para el país, así como lo son la Margarita en México, el Mojito en Cuba, la Caipirinha en Brazil o el Pisco Sour en Perú.

El ganador un preparado llamado Macuá, que lleva ron blanco, zumo de guayaba, zumo de limón, azúcar y hielo. El nombre se debe a un pájaro típico de la región.

Uno de los requisitos en la competencia era que la bebida debía ser apropiada para el caluroso clima de Nicaragua. Y ahora la idea de los organizadores es dar a conocer la bebida a nivel mundial como el trago típico del país centroamericano.

Más información y foto | The New York Times

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