No nos queda ya casi nada para despedir el mes de agosto, lo que supone para muchos ir despidiéndose con lamento de las vacaciones, aunque otros agradecerán cierta vuelta a la rutina, al menos cuando se note de verdad la bajada de temperaturas. Pero aún nos queda verano por delante, y siempre procuramos acompañarlo de buena comida.
En el nuestro último menú semanal del mes tenemos recetas en las que de nuevo procuramos hacer brillar productos de temporada, mirando ya un poco a la cocina casera más atemporal y con guiños que nos hacen pensar en el otoño. Todavía podemos disfrutar de la relajación veraniega con algunos caprichos de más, pero poco a poco iremos también dando más protagonismo a recetas saludables y más ligeras.
Lunes
Cena. Huevos mollet con espaguetis de calabacín al pesto.
Martes
Comida. Pasta fredda o ensalada de pasta con calabacín de plato único.
Cena. Pizza nube rica en proteínas.
Miércoles
Comida. Croquetas de garbanzos y berenjena con ensalada griega de sandía.
Cena. Sardinas asadas al microondas con tomate aliñado.
Jueves
Comida. Espaguetis con salsa de nata.
Cena. Salchichas con tomate y patatas en freidora de aire.
Viernes
Sábado
Comida. Salmonetes al horno con guarnición de champiñones a la plancha.
Cena. Hamburguesa de coliflor con ensalada coleslaw.
Domingo
Comida. Fideuá de sepia exprés con alioli sin huevo.
Cena. Ensalada de queso a la plancha con sandía y migas de alcaparras.
Aperitivos y picoteos
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Desayunos, meriendas y caprichos dulces
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