No creas que solo podrás cocinar sin aceite usando una freidora de aire, por que con esta sartén antiadherente también es posible. Se trata de una sartén de 24cm de diámetro Le Creuset. Es la más valorada en Amazon con una media de 4,7 valoraciones. Su precio es de 96,75 euros. Y aunque pueda parecer cara, cuidándola bien, es una de esas sartenes para toda la vida.
Le Creuset Sartén baja de aluminio antiadherente, diámetro 24 cm
Sartén antiadherente Le Creuset rebajada en Amazon
Le Creuset es una reconocida marca que nació en la Expo de Bruselas de 1925 y siempre ha estado especializada en sartenes y ollas de hierro fundido. Con el paso de los años la marca se ha ido adaptando a las necesidades del mundo moderno. Y ahora podemos encontrar sartenes y ollas que mantiene la tradición de Le Creuset pero enfocadas a las necesidades de hoy en día.
Esta sartén es una de ellas y te podemos decir que a pesar de que el precio puede echarnos un poco para atrás sin duda vale lo que cuesta. Lo que más gusta de ella es su capa antiadherente que permite cocinar sin nada de aceite. Los alimentos se cocinan en su propio jugo permitiendo ahorrar en aceite y evitar comidas grasientes.
Esta sartén antiadherente tiene 24cm de diámetro y es perfecta para los que se inician en la cocina. Y es que no solo es apta para todo tipo de cocinas si no que permite una distribución rápida y uniforme del calor. Eso combinado con el revestimiento antiadherente del que ya te hemos hablado la hacen una gran aliada en la cocina.
Además también es apta para horno pues aguanta hasta 260 °C. En ella podrás desde dar un toque de horno a tus recetas o directamente prepararlas al horno sin que la sartén se dañe ni se estropee.
Finalmente hay que añadir que son muy sencillas de limpiar porque su anti-adherencia hace que los alimentos no se queden pegados. Puedes limpiarla a mano, que es lo recomendable, o en el lavavajillas si tenemos prisa. Pero lo mejor una vez limpia es aplicar una fina capa de aceite de oliva -podemos ayudarnos con una servilleta- para que se mantenga el antiadherente.
Es muy ligera y el mango es ergonómico y de tacto frío. Podrás manejarla con facilidad con una o dos manos. Prepara en ella desde salteados y tortillas de patatas hasta recetas más complejas como albondigas en salsa.
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Fotos | Amazon, Trinto Salvatori (Pexels)
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