Alicia González
EditorPara que el horno funcione siempre bien y no deje sabores ni olores raros en lo que cocinemos, es importante que esté bien limpio. Para facilitar la tarea de limpieza tenemos infinidad de soluciones, pero una muy eficaz puede ser esta esterilla que hemos fichado en Amazon por 8,99 euros 8,54 euros.
Protector Horno Antiadherente (Paquete de 2)
La solución para que el horno dure más tiempo limpio
Se trata de unas esterillas de fibra de vidrio pero flexibles, muy resistentes a las altas temperaturas y perfecto para dejarlas perennemente en el horno de convección. Si preparamos una pizza y el queso se funde demasiado o algo se desborda de un molde cayendo al fondo del horno, no se pegará ni aunque se quede quemado. Sino que podremos simplemente quitar la esterilla y limpiarla cómodamente a mano en el fregadero, sin necesidad de frotar la superficie del horno.
Soporta hasta 260 °C, por lo que no tenemos que preocuparnos de que se estropee cuando cocinemos a tope en el horno. Es apta para usar directamente en los alimentos, es decir, podemos usarla como si fuese un papel de horno para asar pescado, pollo y demás carnes o ingredientes. O incluso para evitar que la pizza se quede pegada a la rejilla o a la bandeja de horno.
La compra incluye un paquete de dos esterillas de 43x64 cm, las cuales podemos cortar si fuese necesario para adaptarlas a nuestro horno. Además, también son aptas para usarlas en la freidora de aire, para que la cesta no se manche más de lo necesario. Ideal para cuando queramos freír o cocinar sin que los alimentos queden pegados y bien cocinados.
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Fotos | Amazon, Valeria Aksakova (Freepik)
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