La curiosidad del día es para los amantes del café. Tenemos ante nosotros una maquina que hace infusiones de café. Supuestamente la mejor forma de tomarlo. Aunque no sé yo.
El mecanismo de esta máquina es muy sencillo. En la parte de arriba se ponen los granos de café con agua fría y se pone a funcionar la cafetera. Después de 12 horas infusionando la cafetera se recoge el café en la parte de abajo. Y se puede tomar tal cual, conservarlo un par de semanas o servirlo caliente. Al elaborar el café de esta forma se reduce la acidez y el sabor amargo del café en un 70%.
Esta máquina se llama The Hourglass coffee infuser, algo así como "el reloj de arena infusionador de café". Y al cambio saldrá por unos 50 euros aproximadamente.
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