Test gastronómico

VelSid 23 de diciembre de 2005 17 comentarios

test_gastronomico.jpgOs proponemos un test para saber el nivel de conocimientos gastronómicos que se posee, tan sólo tenéis que contestar a 10 preguntas y apuntar cada respuesta en un papel, después cotejáis y podréis saber el resultado, si eres un experto o tienes mucho que aprender.

¿Qué son los anacardos? a) Verdura b) Una especie oriental c) Fruto seco
¿Qué alimento es también una flor? a) Azafrán b) Hierbabuena c) Pimienta
¿Qué es el Panaché? a) Pizza italiana b) Postre andaluz c) Verduras cocidas
¿Las torrijas andaluzas se preparan en? a) Navidad b) Semana Santa c) El 1 de mayo
¿La patata proviene de? a) África b) Europa c) América
¿No se encuentra nunca en la paella? a) Ajo b) Langostino c) Espinaca
¿El plato oriental Hakone es de? a) Corea b) China c) Japón
¿Qué pescado se prepara al Pil-pil? a) La sardina b) El salmón c) El bacalao
¿El Mascarpone es el principal ingrediente de? a) La lasaña b) El tiramisú c) La fondue
¿Chop suey significa? a) Mezcla de restos b) Exquisitez ferroviaria c) Delicia oriental

Bueno, si ya tenéis las respuestas, estas son las soluciones 1c, 2a, 3c, 4b, 5c, 6c, 7c, 8c, 9b, 10c. Cada respuesta acertada vale 5 puntos.

Si has conseguido de 40 a 50 puntos, eres un experto y no esperes más para ir con Ferran Adrià a trabajar.

Si lo conseguido está entre los 20 y 35 puntos, no está nada mal, pero para poder hacer de pinche aún te falta un poco.

Consiguiendo como mucho 15 puntos o menos, te das cuenta de que tus conocimientos realmente no son una maravilla y mejor será que sigas el programa de José Andrés detalladamente.

Bueno, ¿y cuánto has conseguido?

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Comentarios

  • 1 Avatar
    mozart36
    ↓

    ¡No está mal! He conseguido 45. La única que no tenía clara era la del Hakone. ¿Dónde tengo que ir para apuntarme a lo de Adriá? ;). ¡Feliz Navidad! Me encanta vuestro weblog.

    23 dic 2005 10:10 Permlink
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  • 2 Avatar
    VelSid
    ↓

    Estupenda puntuación. Se lo comentaré a Adriá. Un saludo y Feliz Navidad.

    23 dic 2005 10:24 Permlink
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  • 3 Avatar
    Violeta
    ↓

    Yo también 45, lo mio es incultura, he fallado en la de las patatas. En fin, me ha gustado un montón, a ver si poneis alguno mas y que sea mas dificilillo. Saludos.

    23 dic 2005 11:50 Permlink
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  • 4 Avatar
    guso
    ↓

    !!Anacarados!!!! ¿No son anacardos?

    23 dic 2005 12:26 Permlink
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  • 5 Avatar
    VelSid
    ↓

    ¡Ups!, se me coló una a, perdón. Un saludo a todos.

    23 dic 2005 14:19 Permlink
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  • 6 Avatar
    Almudena
    ↓

    Pues 40 puntos, ni lo de Hakone ni lo del Chop suey, y eso que me encanta la comida oriental. Gracias por vuestro blog y Féliz Navidad.

    23 dic 2005 16:18 Permlink
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  • 7 Avatar
    Teresa
    ↓

    45! y eso que he dudado con el Chop suey... con la de veces que lo he comido!

    Felices fiestas :)

    23 dic 2005 20:59 Permlink
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  • 8 Avatar
    Motime
    ↓

    hice pleno.. no me lo puedo creer... las acerte todas...

    25 dic 2005 03:00 Permlink
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  • 9 Avatar
    jaime
    ↓

    Bueno, 40 puntos, ¿donde tengo que apuntarme para trabajar con el Ferrán?, Feliz Navidad a todos y ya de paso prospero Año Nuevo.

    25 dic 2005 20:50 Permlink
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  • 10 Avatar
    Eliana
    ↓

    Hola, obtuve 45 puntos pues quedé raspada en lo de las torrijas andaluzas, tendré que estudiar más de gastronomía española. Un saludo y espero que hayan tenido una Feliz Navidad.

    26 dic 2005 22:18 Permlink
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  • 11 Avatar
    velsid
    ↓

    Enhorabuena a todos por la puntuación e igualmente unas felices fiestas para todos.

    27 dic 2005 15:07 Permlink
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  • 12 Avatar
    Pilar
    ↓

    yo también he acertado, pero opino como violeta, sería estupendo uno mas dificilillo. !Feliz Año a todos! Pilar.

    2 ene 2006 19:22 Permlink
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  • 13 Avatar
    enmascarada
    ↓

    Hice 45!!! Confieso que un par fueron de pura casualidad, y fallé en la del Chop Suey, con la cantidad de veces que comí Chop Suey!!! Bueno, muchos saludos, me encanta la página Feliz 2006

    5 ene 2006 17:24 Permlink
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  • 14 Avatar
    GABI
    ↓

    E CONSEGUIDO 50 PERO LO QUE PASA ESQUE SOLO TENGO 14 AÑOS Y DE MAYOR QUIERO SER COCINERO PROFESIONAL

    15 feb 2006 15:57 Permlink
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  • 15 Avatar
    jayow
    ↓

    Me temo que la contestacion de la respuesta sobre el chop suey está mal.Pone que es la 10c pero debería ser la 10a (mezcla de restos). Es un plato que inventaron los inmigrantes chinos de EEUU para no tirar los restos de verduras y carne que utilizaban en otros platos.

    29 abr 2006 20:47 Permlink
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  • 16 Avatar
    El Artista
    ↓

    40, no es que sea dificil...

    29 abr 2006 21:34 Permlink
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  • 17 Avatar
    VelSid
    ↓

    Ok El Artista, prueba con este ahora http://www1.directoalpaladar.com/archivos/2006/01/23-test-gastronomico-ii.php Un saludo.

    29 abr 2006 22:04 Permlink
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